Apple liker doma

Apple liker - alkoholik napitek iz svežega jabolčnega soka. To se pogosto uporablja v kuhinji za kuhanje koktajli z likerjem

Recept za jabolčni liker

sestavine:

• Jabolka - 2 kg;
• Vodka - 1 liter.

Za sirup:

• voda - 150 ml;
• sladkor - 200 g

priprava

Poglejmo, kako narediti jabolčni liker. Sadje previdno operemo in narežemo na majhne rezine ali raztrgati mešalnik, tako, da se velikost kosov s twist. Po tem, jih prestavite v neto tri-litrski kozarec in ga napolnite z vodko. Zaprite posodo s pokrovom in pustimo stati 4 tedne na hladnem, vendar ne preveč hladno mesto. Pijača bo pripravljena, ko bodo vsi jabolka dvignejo na površje, in tekočina bo oranžna. Pripravljen liker skrbno filtrirati, in vzemite ven jabolka. Ločeno kuhati sladek sirup iz sladkorja in vode, nato pa zmešamo z stisnemo tekočine. Pour pijete ustekleničeno in zapečaten. Ponudite pijačo, bodisi samostojno ali kot dodatek k kavi.

Apple liker doma

sestavine:

• jabolčni sok - 1 liter;
• Vrele vode - 3 l;
• Alkohol - 750 ml;
• Cinnamon - 7 palice;

• sladkor - 1 kg;
• limona - za dekoracijo;
• rjavi sladkor - 1 kg.

priprava

Recept za jabolčni liker je zelo preprosta. Zmešajte v velik lonec, jabolčni sok, cimet, vodo in sladkor. Vse to je dal na šibkem ognju in zavremo. Zavre mase s pokrovom zaprta za 45 minut. Nato odstranimo iz toplote in pustimo, da se ohladi na približno 15 minut. Na koncu lije alkohol in dobro premešamo. To je vse, jabolčni liker je pripravljen. Pred serviranjem prelijemo pijače v kozarce, dal nekaj ledenih kock in rezino limone.

Video: Apple liker

Video: Liquor hrušk in jabolk