Malinov liker

Tekočina je bila vedno pravi ženski pijačo, nato pa se je njegova uporaba razširila svoja obzorja, ki jih dobili mesto v mnogih receptih koktajli z likerjem

Recept malinov liker doma

sestavine:

• sveža ali zamrznjena maline - 500 g;
• vodka - 2,1 l;
• sladkorja - 2 žlici;.
• citronska kislina - 2 žlici. žlice;
• voda - 1 liter.

priprava

maline pyuriruem tolkushkoy z mešalnikom s steklom ali sladkorjem in citronsko kislino v emajl lonec. Pokrijemo z jagodami pire pokrovom in pustite v hladilniku za 3 dni. Zdaj dodamo preostali sladkor do jagode in vodo spet pokrijemo s pokrovom in pustimo stati že 2 tedna. Po času smo filtrirati pijačo skozi nekaj plasti gaze in zmešamo z vodko. Zdaj se malinov liker lahko ustekleničeno in takoj porabi.

Preprost recept za malinovo likerja

Koktajli z malinovo liker izdelan zmerno sladko in okusno, in jo okusili v svoji čisti obliki, vam ne morem povedati pijačo iz trgovine.

sestavine:

• malina - 500 g;
• Sladkor - 500 g;
• vodka - 1 L;
• vode - 1 žlica.

priprava

Maline rešiti, tako da samo cele jagode na skupno maso okoli pol kilograma. Jagode zaspati v plastenki ali stekla, zlijemo sladkorja vrhu in prelijemo vodka. Mi pretresite stekleničko in jo pustite na toplem in temnem prostoru za mesec redno (vsakih 5-7 dni) tresenje pijačo. Ko se ves sladkor raztopi, tekočina je treba seva skozi gazo in nalijemo v čisto steklenico, plute in pustimo stati en teden, po katerem se pijača lahko porabi.

Francoski malinov liker

sestavine:

• malina - 500 g;
• Dobra vodka - 1, 25 L;
• Sladkor - 600 g;
• citronska kislina - 7 g;
• voda - 500 ml;

• vanilija - po okusu.

priprava

Zrele maline napolnite z vodo in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler se jagode, dokler ne postane zelo lahka (ta proces bo trajal približno eno uro). Juha filter, metanje jagode in dodamo sladkor v vodo in kuhamo, da se raztopi. Pripravljen sirup mix s preostalimi sestavinami in steklenih kozarcih. Pridržujemo si pijačo za 4-5 ur, občasno (vsake pol ure), tresenje vsebino steklenice. Sedaj lahko pijete kul in služijo.

Ljubitelji jagodami pijače bo tudi pritožba marelice liker, ki se lahko uporablja za ustvarjanje omamljanje koktajli.

Video: Kako narediti maline likerja

Video: Malinov liker po stari francoski recepturi

Video: Recept za maline likerja