Liker črnega ribeza

Črni ribez se pogosto uporablja v različnih receptov, vključno z alkoholom. ribez je uporaben za kuhanje tekočin iz vseh vrst, vendar pa mora nujno biti zrele in sveže. Poleg tega je veliko vlogo v tej zadevi je kakovost alkohola, naj bi bilo odlično. Preostali del procesa ne zahteva veliko truda, vendar je rezultat preprosto osupljiv.

Domač liker iz jagod in listov črnega ribeza

V tem receptu, so liker iz črnega ribeza jagod ne uporablja samo, temveč tudi zapusti. Tekočina zavije rahlo kiselkast in zelo aromatičen.

sestavine:

• Jagode črnega ribeza - 1 skodelico;
• češnja listov - 100 kosov;.
• črnega ribeza listi - 10 - 15 kosov,.
• Voda - 2 l;
• Sladkor - 600 g;
• citronsko kislino - 1,5 žlička ;.
• alkohol (ali 1 steklenica vodke) - 250 g

priprava

Jagode in listi operite in napolnite z vodo, zavremo. Pustimo vreti 30 minut na majhnem ognju. Spoji nastalo juho, dodamo, da je sladkor in ananasa. Ponovno zavremo s sladkorjem in citronsko kislino. Prefiltrirajte sirup in pustimo, da se ohladi. Ohlajeno sirup Izlivni alkohola ali vodka, liker je pripravljen.

Liker črnega ribeza

sestavine:

• črni ribez;
• vodka;
• sladkorja.

priprava

Ribez in obsushivayut pranje, dal v veliko stekleno posodo in nalijemo vodko, da bi se popolnoma zapreti jagode. Mi roll up pokrov in ga dal v suhem in temnem prostoru.

Sredi decembra smo vzel kozarec in prelijemo vsebino v veliki ponvi. Mash jagode, ki so bili iz soka (lahko uporabite mešalnik) in obrišite vse skozi fino sito, skrbno filtriranje tekočino.

Za vsakih 500 ml filtrirane tekočine dodamo 500 g sladkorja in še 125 ml vodke. Mi je dal na ogenj in zavremo na majhnem ognju, odstranite peno naprej sladkor ne raztopi. Skuhamo do gosto tekočo stanje, vendar ga ne more prebaviti, ne da bi dobili žele. Vroče lužnico vlijemo v sterilizirane kozarce ali steklenice z neprepustno navojno zaporko. Hranite v temnem in suhem prostoru.

Ljubitelji alkoholnih pijač iz jagod bo zagotovo prosim jagoda ali malinov liker, ki kuhajo doma, ni težko.

Video: Recept liker iz črnega ribeza iz Alkofana

Video: Liker iz črnega ribeza

Video: Tinktura črnega ribeza. okusili smo in je dve različici.

Video: Vino domač črni ribez