Kako narediti peno za kapučino?

Sutra lepo, da se zbudiš, ki uživajo v kavarno. Najljubša aparat za kavo, ni težko narediti espesso ali ZDA, ampak kaj pa, če želite, da uživajo kavo z mlečno peno in zraku, kot je mlekom ali kapučino? Pridobi aparat za kavo o tem vprašanju? To bi bilo idealno, vendar ne vsakdo ima priložnost, zato v spodnje nasvete, bomo pojasnili, kako lahko naredite popolno peno za kapučino z uporabo posebne opreme in čim bližje svojega ekvivalenta, s pomočjo razpoložljivih sredstev.

Kako pripraviti peno za kapučino za kavo?

Kjer je življenje lažje za tiste, katerih aparat za kavo opremljen s posebnim tolkala pare za mleko. Z njim je odlična ritem s peno ne bo težav, kar je najpomembnejše - "zapolniti" V primeru v roki.

Torej, napolnjena mleko vrč s svežim mlekom, je potopljena v pare ustnik stepalec je in zavrtite ročico. Slišali boste globoko Klokotanje - mleko začne se ogreva s paro iz dna. Ves ta čas, držite dno mezincem na mlekarja, zaznavanje temperature mleka - ne sme zapisati. Rahlo toplo mleko na dnu, začeli gladko znižala mleko vrč, ki sega do zgornjega roba mleka, vendar ne bo zgoraj. Kdaj bo pena močna in da ne bodo vidne velike mehurčke, rahlo prelijemo vsebino mlekarja v skodelico espressa, prej nekajkrat potrkala na dno vrča za mleko na mizi - to vam bo pomagal, da se znebite velikih mehurčkov v notranjosti.

Kako narediti peno za kapučino pomočjo mešalnika ali corolla?

Naredite pena lahko ročno, s pomočjo cenovno in skupno v vsakem domu je Mešalnikih ali preprosto mešalnik.

Najprej segrejemo mleko, vendar ne zavremo, nato pa vse je preprost: nalijemo mleko višjo zmogljivost in začeti premagal s pomočjo corolla ali mešalnik za 3-4 minut, dokler se pena za kapučino ne bo močna in ne bo vsebovala velikih mehurčkov .

Kako Beat peno za kapučino, ki uporabljajo banke?

Če je vaša hiša ni našel celo halo ali mešalnik, ne obupajte na skodelico penasto kave spenjeno mleko, ker lahko uporabite preprost kozarec s tesno pokrovčkom.

Nalijte mleko v kozarec, ga polnjenje četrtino, privijte pokrovček in začeli previdno pretresemo kozarec. To bo trajalo najmanj sto strese preurediti peno. Bo pomagalo ublažiti težavo nekaj žlic dvojno smetano, dodamo mleko. Spenjeno mleko segrevamo v mikrovalovni pečici in pol minut in vlijemo na vrhu kuhana kava.

Video: Kako Beat peno za latte in cappuccino - Barista Arseniy Kuznetsov in Bork C805

Video: 4. spenjeno mleko (Barista Serija Usposabljanje na omrežju kavarn svojo kavo)

Video: Kako zmešajte mleko za Cappuccino / stepeno mleko pene / Cappuccino / kavo BORK

Video: 12. Beat Milk - CAPPUCCINO! (Novo!) / Kako Beat mleko - CAPPUCCINO! (Novo!)