Kako narediti češnjevo žganje?

Infuzija češnje

Recept za češnjev brandy

Za začetek z naravnim recept, torej ne zahteva dodajanje alkohola ali drugih vnetljivih tekočin, kot tudi kvasec kvas. Jagode in sladkor - vse, kar je koristno za nas.

Najprej se ukvarjajo s češnjami, ki se bodo uporabljali za kuhanje. Cherry, je zaželeno, da je divji, kot je divji jagod aromo. Če divje jagode tam - ne bodi žalosten, in uporabo, kar imamo. Kosti berry ekstrakt ni vredno, še posebej za tiste, ki cenijo rahlo grenkobo v alkoholu.

sestavine:

• češnja - 1 kg;
• sladkor - 200 g

priprava

češnje ni moj drugače fermentacije pijačo in zato ne bo delovalo, saj je naravni kvas jagode na površini izginejo.

Cherry pretlačimo v kakršnikoli ustrezni posodi in napolnite s sladkorjem. Dobljeno brozgo smo prenesli v steklenici s prostornino 10 litrov (masa jagod na volumsko sme presegati 2/3 celotne). Vrat izdelki, ki se pripravlja za naše pijače, zajema 3 plasti gaze in dal na fermentacijo. Po nekaj dneh, ko so se prvi znaki fermentacijo, je steklenica vode, danih na zaklopa, to je vratu pokrita s pokrovom cev, katere drugi konec je potopljen v vodo. Do konca fermentacije, ko se mehurčki ogljikovega dioksida ne gredo ven, pijača združiti brez usedlin v drugo posodo. Ta postopek je treba ponoviti večkrat, da se znebite sedimenta v celoti. Češnjevo žganje, doma kuhano, gotov. Če je steklenica je prisotna preostala fermentacija, le nekoliko odpreti pokrov, da zagotovi trg za presežek ogljikovega dioksida.

Češnjev liker z vodko

Češnjev brandy lahko kuhate tudi v vodko ali alkoholom. Ta recept je veliko manj časa, vendar je izgubil na prejšnji okus.

sestavine:

• češnja - 500 g;
• Sladkor - 300 g;
• vodka - 1,5 litra.

priprava

Moj češnje in klepet z jame napolnite z vodko. rezerva jagode v senci za 2 tedna, tresenje občasno. nakar vodka krepilne komponenta odstranljive iz jagod in zapečaten pokrov in preurediti sami jagode s sladkorjem in pustimo stati še 2 tedna, tresenje občasno tudi. Po času češnja sirupov pločevinke mešanega z delom alkohola in jagode napolni z vodo in pustimo stati 2 tedna. Nastalo raztopino zmešamo z žganjem in uživajte v pripravljeno pijačo.

Ljubezen pijača domače proizvodnje, potem vam predlagamo, da se češnja vino, Ta pijača je prepričan, da dopolnitev vsak obrok.

Video: Cherry brandy

Video: češnjevo žganje doma