Cherry marmelada - recept

Jam - ni le okusna, ampak tudi koristno poslastica. Konec koncev, če so pravilno pripravljen, je veliko vitaminov. Zdaj vam bom povedal, kako narediti češnje marmelado. Spodaj je nekaj tradicionalno kuhanje recepti marmelada iz češenj, in poleg tega delikatesnih receptov z uporabo Multivarki in breadmakers. S temi kuhinjskih pomočnikov kuhanje marmelade iz češenj traja najmanj časa in truda.

Kako kuhati češnje marmelado?

sestavine:

• češnja - 1 kg;
• sladkor - 1,2 kg;
• voda - 250 ml.

priprava

Najprej operemo češnje, in jih nato odstrani iz kosti. Mi premik jagode v posodi emajla interspersing plasti sladkorja. Ko naj češnjev sok, navadno traja 2-3 ur, je premik v skledo iz nerjavečega jekla, dodamo 250 ml vode in ob stalnem mešanju, kuhamo na majhnem ognju, dokler se sladkor raztopi. Potem poveča ogenj, kar marmelada zavre dobro, in odstranite iz toplote. Postopek vrelišča-odstranitev se ponovi 2-3 krat, vendar to pomeni, da se marmelada ne zažgejo. Pena, ki se bo oblikovala, se prepričajte, da ustreli. Potem vlije zastoj na steklene kozarce, pokrove zvijemo in shranite na hladnem mestu.

Cherry marmelada v multivarka

sestavine:

• češnja - 1,5 kg;
• sladkor - 1,8 kg.

priprava

Češnje operemo in neposredno s kostmi zložene v ponvi Multivarki. Zaspal s sladkorjem, vklopite "dati ven" način in kuhanja čas 2 uri. Po pisk, ki označuje konec procesa kuhanja, pripravljena marmelada.

Cherry marmelada v kavo kruh

sestavine:

• češnja - 0,5 kg;
• Sladkor - 500 g;
• cimet - po okusu.

priprava

Pripravljena jagode dodajte v posodo stroja za kruh, dodamo sladkor in cimet po okusu. Nežno premešamo, da enakomerno porazdelite sladkorja. "Jam" vključuje program.

Po tem receptu, lahko kuhamo marmelado, kot s kostmi in brez njih. V tem primeru, upoštevajte, da se s semeni jagode sočno.

Priprava češnjev džem "Orientacija srečanje»

sestavine:

• češnja - 1,7 kg;
• sladkorja - 800 g

priprava

Od oprane jagode odstranite semena, jih napolnimo s sladkorjem, premešamo in počakamo, da izstopajo sok. Po tem, damo posodo jagod na majhnem ognju, zavremo in ob stalnem mešanju, ko marmelada zavre, ga kuhamo 5 minut, odstranite peno. Odstrani iz toplote marmelado, daj, da se ohladi, in nato se odebeljeni masa spet v polnem do vrenja kuhamo, džem kuhamo še 5 minut, nato ponovno ohladimo dobimo marmelado in ponovno vremo 5 minut. Ready-made marmelada vlije v sterilne kozarce in zvijemo kovinske pokrove. Ovržejo kozarce z glavo navzdol in pustite, da se ohladi.

Kako kuhati marmelado iz češenj z jamah?

sestavine:

• češnja - 2 kg;
• sladkor - 2,4 kg;
• voda - 3 skodelice.

priprava

Oprane češnje prebodite z zobotrebcem na 2-3 mestih. To je zagotoviti, da v procesu kuhanja jagode niso zakrnela in hitro namoči v sirupu. Zavrite vodo v ponvi, ga odstranite z ognja in šel spat v svojih češenj, morajo biti jagode v celoti pokrite z vodo. 2 minuti kasneje zopet jih v cedilo. Kuhamo sirup iz vode in polovico sladkorja. izpolnite vre tekočino in češnja dobimo jim pivo okoli 4 ure. Po tem, smo se zastoj na majhnem ognju zavremo, dodamo drugo polovico sladkorja in kuhamo 10 minut, ves čas mešajte, in odstranite nastalo peno. Odstrani iz toplote in marmelada rezerv ur pri 6. Zatem marmelada ponovno zavre, zmanjšanje toplote na minimum in kuhamo 10 minut.

V sterilizirane kozarce premik jagode brez tekočine, sirup in kuhamo še 15 minut, nato prelijemo jagode. Banke roll up in poslati na skladiščenje.

Prav tako ne pozabite, da zaloge za zimo jagoda in maline marmelado!

Video: Jam češnja, Usmerjenost srečanje

Video: Jam češnja s pripravami kosti recept za zimo