Jam češenj s jame za zimo

Če vas ne moti prisotnost kamnov v marmelado, močno otežuje njeno uporabo v pecivo in druge jedi, nato pa prednost rjave jagode. Zaradi prisotnosti kosti, meso sadeža je ne le lahko ohrani svojo integriteto, ampak tudi za zapolnitev končni izdelek je veliko bolj izrazit okus. Recepti spodaj, se bomo naučili, kako kuhati marmelado iz češenj s kamni v zimskem času.

Cherry marmelada s semeni - Recept

sestavine:

• češnja - 940 g;
• Sladkor - 960 g;
• voda - 145 ml.

priprava

Začnite z vrelo sirup za prihodnost marmelado, ki potem bomo vztrajati jagode. Sladkor raztopimo v topli vodi in kuhamo raztopino do popolnega izginotja kristalov sladkorja. Odstranite vroče sirup odstavimo z ognja, potresemo v njem naštetih češnje. Pustite ga na za četrtino dan pri sobni temperaturi. Potem, ko marmelada ponovno namesti nad ogenj, ne kuhamo več kot 10 minut in pustimo, da se ohladi za 6-8 ur.

Hkrati s sterilizacijo kozarci za marmelado, dal zastoja zavre v zadnjem času. Še vroče širjenje zastoj na pripravljeno posodo in zvijemo. Ko je popolnoma ohladila lahko ostane v skladišču.

Jam češnja s kosti "Orientacija srečanje" - recept

Produkt pripravimo po tem receptu, komaj se imenuje zastoj v klasičnem pomenu besede. To je precej, jagode sirup, ki so ohranili večino vitamina uporabe in precej gosto teksturo.

sestavine:

• češnja - 860 g;
• Sladkor - 320 g;
• voda - 145 ml.

priprava

Pri tem receptu je bolje, da ne sprejme mesnate jagodami, češnja uspelo vpijejo sirup za kratek čas kuhanja.

Pred kuhanjem marmelado s kosti češnje, jagode in jih ponovno sestavite iz rezervnih pecljev. Pripravimo sirup iz mešanice sladkorja in vode, to dal berry in omogoči vrenje. Po 5 minutah kuhanja ob zmernem vrenju, lahko džem odstraniti pred toploto in začeli konzerviranje.

Debela marmelada iz češenj z jam

Za gosto češnje so marmelada jagode dodamo enako količino sladkorja. Pripravljen sirup postane precej debelejši kot v prejšnjem receptu, in medtem ko jagode ni treba dolgo, da zavre.

Pred mezga s semeni češnje, jagode, naštetih v kombinaciji s sladkorjem in nato pustimo pri sobni temperaturi. Po ločitvi soka iz vsebnika jagode nameščen nad ognjem in kuhamo vseh 10 minut. Posoda se odstrani, pustimo, da se ohladi do naslednjega dne, nato ponovite še enkrat kuhanje. Po dokončnem hlajenje, okusne marmelade češnje s kostmi polnem do vrenja in nato zlijemo v steriliziramo posodo.

Jam češenj z jam v multivarka

Zavrite češnja spravilo s sodobno kuhinjo pripomočke neverjetno preprost, če samo zato, ker je postopek zahteva minimalno udeležbo na vaši strani.

Našteti in olupljen repi začinjena češnje v skodelico, vlije sladkor, mešanje tudi po zaprtju skledo in vse pustite v načinu "curka" za pol ure. Jam je v omenjenem času pride do popolne pripravljenosti brez nadaljnjega stresanjem ali drugo konvencionalno kuhanje na štedilniku, manipulacijo. Poleg sladkorja, lahko dodate tudi vse začimbe po vaših željah.

Po signalu je treba takoj postaviti zmogljivosti za prihodnje sterilizacijo naročil. Vlije v vročih jam bank zvijemo kape in pustite, da se ohladi, preden v skladišču.

Video: Jam iz češnje - okusno in enostavno

Video: Jam češnja. Priprave na zimo