Jam češnja

Tukaj je nekaj zanimivih in enostavno možnosti, kako kuhati marmelado iz češenj. Izberite recept, ki je bolj všeč, in vedno kuhamo neprimerljivo zabavo za družino.

Recept marmelada češnja z limono za zimo

sestavine:

• češnja bela - 950 g;
• voda - 365 ml;
• sladkor - 975 g;
• limona;
• vanilije.

priprava

Daj jagode v cedilo in dobro sperite, da odstranite repe in kosti. V primernem lonec, nalijemo potrebno količino čiste vode in prelijemo sladkor mesto obara z sirup na srednje močnem ognju. Občasno premešamo in odstranite peno. Ko kristali raztopijo, položite pripravljene češnje, zmešajte previdno, ugasnite ogenj. Pokrijte posodo in jo pustimo približno en dan.

Po nekaj časa, sperite z limono, jo osušimo in narežemo na majhne kocke (ne odstranite lupino). jo dodajte marmelado in pustimo vreti približno nekaj minut, nato razveljavilo znova. Naslednji dan, spet morate zdravljenje vrenja 15 minut, da vrže malo vanilije in premešamo.

Če želite pripraviti pojedino za zimo, je še vedno vre jo vlijemo na banke zvijemo in obračanja žarilna odejo, dokler ne ohladi.

Jam iz belih češenj z ponikalnice "Usmerjenost srečanje»

sestavine:

• češnja - 975 g;
• sladkor - 975 g;
• voda - 325 ml;
• limona;
• vanilije.

priprava

Sperite in osušite jagode. Razporejeni na brisačo in suho. Iti skozi jagode - pustimo kuhati trdi, cel, brez poškodb. Takoj nadaljuje z vrelo sirup: sladkor raztopi v vodi in počakati zavre. Mešajte pogosto in intenzivno, da žgalno sladkorja.

Nalijte sirup in jagode. Tako so morali stati nekaj ur. Nato pa na ogenj in počakajte, da zavre. Toplota se mora zmanjšati, da sirup vre aktivna. Ker jagode ne izgubijo svojo obliko. Pripravljenost, da se opredeli barvo češenj, če je jagodami skoraj prozorno - marmelada je pripravljena. Na tej točki, dodajte sok cele limone in vanilije. Uravnava okus, bo dala svež okus in rahlo kisel okus, tako da ne bo cloying. Pustimo vreti še nekaj minut, v prahi in prelijemo vroče na banke.

Kako narediti marmelado iz češenj in orehov?

To je precej problematično recept, vendar nihče ne prisili, da bi jih vse police v shrambi. Vendar pa je kozarec ali dva, je priporočljivo, da se pripravijo.

sestavine:

• chereshnya- 965 g;
• sladkor - 965 g;
• voda - 165 g;
• radodaren peščica oreh orehov-
• kardamom - 2 seme.

priprava

Matice naravno odpravi potrebo lupino, nato nalijemo vrele vodnim jedrom in prahe za četrtino ur. Odvodnjavanje in majhen nož popolnoma odstraniti grenak kožo.

Berry ponovno sestavite, lahko takoj vrgel ven razvajen. Odstranite repe, operemo in nežno izvlecite vsak kosti jagode. Lahko uporabite posebno napravo za pridobivanje semena, ampak glede na to, da je zelo nežna bela češnja bolje v tem primeru se uporabi pin. Potopiti svojo okroglo konec v spodnjem delu stebel, obrnil in vložek iz dna in previdno odstranimo kosti.

Zdaj zabaven del. Razbite četrtine oreškov in mesto v luknjo vsak češnje.

Zdaj pour sladkor, nalijemo vodo v ponvi. Put na minimalno toploto in kuhamo sirup, močno mešanje, da zgori sladkor. Ko kristali raztopijo, ležala je nežno jagode, oreški, polnjeni, počakajte do vrelišča, odstranite ponev pene in razveljavilo. Jam potrebovali 3 ure za hlajenje, in nato spet vrne k ognju in dodal, kardamom semena.

Cook obrok 5 minut po vretju in hkrati sterilizirati kozarce in pokrove. Ready-made marmelada vlijemo v posodah, zvijemo in določite kul.

Video: Recept za sladke češnje marmelado

Video: Jam češnja z limono. Ohranjanje recepti Domov