Jam jagod

Prej je najpogostejši poslastica, ki je pripravljena v vsakem domu, je bil navaden marmelada

Kako pripraviti marmelado iz jagod?

Da bi natančno marmelada zgosti, uporabite naravno gostilo - pektin.

sestavine:

• sladkor - 675 g;
• Jagode - 950 g;
• pektin - 35 g;
• citronska kislina.

priprava

Jagode operite, odstranite repe, zmanjšati velike jagode. Crush mešalnik, enkrat ko je napolnjena polovico sladkorja. Nastalo omako prelijemo preostanek sladkorja in pektina, premešamo in pustimo stati ogenj. Ko se masa začne vreti, zmanjšajte ogenj in kuhajte nekaj minut. Če so jagode zelo sladek, dodamo ščepec ananasa za uravnoteženje okus, premešamo in vlijemo v predhodno sterilizirano posodah.

Recept za marmelado jagode

sestavine:

• Jagode - 855 g;
• sladkor - 375 g;
• citronska kislina;
• želatina stanja - 3 enote.

priprava

Jagode operemo, odstranimo repe. Pošljite jagodami na primeren lonec, nalijemo sladkor in pustimo stati pol dneva. Zavremo jagode četrt ure, odstranite peno. Previdno vlijemo polovico sirup in mreže mešalnik jagode. Dodamo ananas v sirupu in raztopimo želatino. Dobro premešajte in ga pošljejo nazaj na toploto in kuhamo do želene stopnje zgoščevanje.

Jagodni džem z sadnimi rezinami - recept

Tradicionalna uporaba take izvedbe se šteje zastoja čaj. Idealen je za toast za zajtrk. Prav tako se uspešno uporabljajo v peko in sladice jih okrasite navaden.

sestavine:

• Jagode - 575 g;
• Ribeza rdeči in črni - za 265 g;
• malina - 325 g;
• kosmulje - 165 g;
• Sladkor - 835 g;
• citronska kislina - '15

priprava

Sprva se zdi, da je posmeh jagode - ju pomešajte na ta način. Ampak ti ne bo žal, če kuhamo različico zastoja.

Vse jagode, pranje temeljito sperite znebite repa in sesekljamo jagode, kosmulje, čiščenje dna trdi, ribez ločiti od vejic. Zmešamo vse jagode in prelijemo sladkor s svojimi ananasa. Vreti približno 2 uri občasno premešamo. Ta obrok bo izkazalo, neverjetno barvo z nepozabno, neverjetno svetlo in polnega okusa okus.

Jam jagod - recept za zimo

sestavine:

• Strawberry - 965;
• Lemon - pc;.
• sladkor - 675 g

priprava

Boste potrebovali zrele, cele jagode, ki jih želite dobro operite pod mrzlo vodo in se pire jagode uporabljajo tolkushkoy ali mešalnik. Dodaj jagod sladkor teže in počakajte nekaj ur, dokler delikatesnih infuzij. Dodamo limonin sok in sposobnost, da predložijo zmerno požar. Ko se masa začne rahlo vreti in kuhamo marmelado, ki se osredotoča le na lastnih preferenc. Klasične tej izvedbi priboljški priprava najmanj dve uri.

Ko ste dosegli želeno debelino, ugasnite ogenj, distribucijo vroče zastoj v sterilnih posodah, ki je zaprt in pošiljanje odejo ponoči.

Od jagodno marmelado z želatino v multivarka

sestavine:

• Jagode - 965 g;
• sladkor - 965 g;
• želatina - 15-20 g;

• voda - 125 ml.

priprava

Temeljito sperite jagode in odstranite repe, prav tako se prepričajte, da se je naslonil jagode.

Nato premaknite cup jagode Multivarki, pour svoj sladkor, nalijemo vodo, pokrijte pokrov in kraj "curka" na 2 uri. O nekaj minut do kuhane dobrote, dodamo težo želatine in premešamo vse dobro. Zdaj boste morali roll vročo marmelado v sterilizirane kozarce in poslani shranjevanje.

Video: Strawberry jam

Video: Marmelada iz klubniki.wmv