Kako pripraviti jagodno marmelado doma?

Danes povemo v našem materialu, kako kuhati doma okusno, debela in božansko dišeče jagode marmelado in predlaga možnosti za kuhanje na štedilnik prazne z želatino, kot tudi pojasni, kako ravnati z uporabo Multivarki in kruh stroj.

Kako debelo jagodno marmelado z želatino - recept za zimo

sestavine:

• zrele jagode - 1,5 kg;
• pesek sladkor - 360 g;
• želatina - 40 g

priprava

V tem primeru je gostota marmelado ne dosežemo dolgotrajno, mučen kuhanje marmelade in impresiven del kristalni sladkor. Debela tekstura potrebno bomo tu povsem drugačen način, tako, da sestavi v zastoju želatino.

vnaprej pripravljene za izvajanje te ideje, kot jagode. Če želite to narediti, jih operemo, ponovitev, izvzema iz stebel in jih v posodi emajla. Vrinjeni plasti sladkorja in pustimo stati nekaj časa, da se loči sok. Po tem, če želite, da bi prekinil skozi jagode mešalcu ali pa samo pretlačimo roke, dodaja težo želatine, premešamo in dal stati nekaj časa.

Sedaj postavite obdelovanec v posodi z zmernem ognju in ogreje, pogosto premešamo do vrenja. Bates ogenj na minimum, pripuskayut zastoj na ogenj dve več minut, nato zlijemo v sterilizirane posodah vnaprej, zavita s sterilnimi pokrovi in ​​mesto pod toplo odejo, dokler ne ohladi.

Kako kuhati okusno jagodno marmelado doma v multivarka?

sestavine:

• zrele jagode zdrobljeni - 480 g;
• pesek sladkor - 400-480 g;
• citronska kislina - en ščepec.

priprava

Priprava jagodnega džema, kot v prejšnjem primeru, začne s predkondicioniranjem jagod. Operite jagode, obsushivayut izvzeti iz stebel in zmeljemo na kakršen koli primeren način, lahko zdrobimo jagode tolkushkoy ali raztezajo svoje roke, in k večji izenačenosti boljše predoblik punch jagodami mešalcu ali mlinček za mletje.

Pripravili jagodni premik težo v multiustroystva zmogljivosti, spi ji sladkor in mešamo. Obrnite instrument v "ogrevanje" in zalog jagode s sladkorjem, občasno premešamo, da se raztopi vsa kristale sladkorja.

Nato prevajanje naprava po kateremkoli načinu, pri čemer vzdržujemo temperaturo pri sto stopinjah. To je lahko, odvisno od modela naprave, program "juha" "Temperatura" ali "peko" izberite temperaturo.

Kuhanje marmelada brez zapiranje pokrovčka in občasno jo premešamo do želene debeline, ki od časa do preskus časa na kapljico na krožnik ohladimo.

Pripravljenost razlitje zastoj na suhih sterilnih steklenih kozarcih, zrako tesni pokrov in daje ohladi, dati pod odejo za samosterilizatsii.

Kako pripraviti jagodno marmelado doma v avtomat za kruh?

sestavine:

• zrele jagode - 720 g;
• pesek sladkor - 220-250 g;
• citronska kislina ali limonin sok - ščepec ali 1 žlica. žlico oz.

priprava

Kuhanje marmelado iz jagod v kruh avtomatov poslovanja je absolutno ni problematično. Eno samo mora dati v vedro potrebno količino vnaprej pripravljeni in izperemo obsushennoy jagode brez repa, napolni s sladkorjem in jagode dodamo limoninega soka ali kristale citronske kisline. Po tem, tesno prilegajočim pokrov naprave, namestite program "Jam" ali "Jam" in lahko gredo o svojem poslovanju. Miracle sama naprava bo nastavljena čas kuhanja in kuhamo okusno jagodno obdelovanec.

Zdaj imate samo pour zastoj v sterilne kozarce, plute in jih postaviti pod odejo, da se ohladi.

Video: Kako kuhati debelo jagodno marmelado za zimo

Video: Strawberry jam brez kuhanja za zimo