Jam češnja želatina za zimo

pripravki Ventilatorji češnje so še posebej zadovoljen mezga z dodatkom želatine. Takšna poslastica lahko kuhamo pet minut na debelih, tudi z majhno količino sladkorja, je skoraj nemogoče narediti brez želatine zrnca.

Jam češenj, koščic z želatino za zimo - recept

Rezultat tem receptu je mehka, redke češnjev džem. Berry združuje z nežno, dišeče, ne preveč sladko žele. Bodite prepričani, da izberejo za izdelavo surovi dokazano kakovostno želatino, ali kako drugače namesto želeja marmelado lahko pripravimo preprosto kompot.

sestavine:

• Sveže češnje - 480 g;
• pesek sladkor - 160 g;
• voda - 480 ml;
• želatina - 1 žlica. žlico s toboganom.

priprava

Da bi marmelade izbrati sveže češnje, ga speremo in lajšanje jagode iz kosti. Nato dodaj težo berry v emajl lonec, dodamo sladkor, dodamo vodichku dobimo zavre vsebine in kuhamo na zmernem ognju pet minut, med mešanjem.

Predhodno namoči v dveh žlic želatinske granul in nekaj vode po nabrekanju jih raztopimo v vodni kopeli, dokler ne raztopi. Pour nastalo gelasto maso do vročih kuhanih češenj z malo vode in sladkor, premešamo, ogreje pred prvim znakom vrele, vendar ne dajejo zavre. Takoj razdelimo v sterilne suhe predoblik posodah, zbirajo vse peno od površine, tesnilni jam pokrove, da je treba predhodno kuhanih in določene ohladiti pod toplo odejo.

Po popolni hlajenje premakniti želatina češnje marmelado v hladnem in temnem prostoru za shranjevanje.

Cherry marmelada "Usmerjenost srečanje" z želatino

Prejemanje bogatejši okus in gosto želatina lahko zataknejo, pripravljanje brez dodajanja vode. Takšna marmelada, tako kot prejšnje, se lahko imenuje "pet minut". To je, koliko časa bo trajalo, da zavre jagode v ognju.

sestavine:

• sveže češnje - 950 g;
• pesek sladkor - 950 g;
• želatina - 40 g

priprava

Pripravite zastoja češnja želatina je možen s jame in se znebi njih. V slednjem primeru bo čas, da se pripravi komponente trajalo veliko dlje, ampak rezultat bo bolj prijetno. To je veliko bolj priročen za uporabo priboljšek, brez strahu pred poškodovali zobe, po nesreči grize kosti.

Torej, sprati češnja pod tekočo hladno vodo, daj, da odteče jagode, in na zahtevo dostaviti iz kosti. Pour berry maso sladkorja, vnaprej zmešamo v ločeni posodi s želatine granul in opredeliti predoblikovanca primeren za kuhanje marmelado lonec. Zatemnitev pokrov vsebnika ali privijte film in pustimo v temnem prostoru za osem ur ali čez noč.

Sčasoma, posodo za odstranjevanje s češnjami na plošči na zmernem ognju in ogreje, občasno premešamo in odstranite peno, do vrelišča. Predira predoblikovanca v majhnem ognju pet minut, nakar se masa razlitje češnja suhih sterilnih posodah, pokrovi in ​​tesnilni kuhanih pod odejo odsotnosti dokler popolnoma ne ohladi.

Pikantna marmelada zima češnje želatina

Izvirnost in nenavadno pikanten okus češnje marmelado, kuhano v tem receptu presega vsa pričakovanja. Jagode z želatino, dopolnjene s pridihom čokolade in kave, ustvarite božansko sestavo okus, ki bo navdušil tudi pedantna gurmane.

sestavine:

• sveže češnje - 550 g;
• pesek sladkor - 250 g;
• citronska kislina - 1 majhen ščepec;
• Kakav v prahu - 1,5 proti. žlice;
• Kakovost instant kava - 1-1,5 st. žlice;
• češnjev brandy ali žganje - 25 ml;
• želatina - '15

priprava

Izprani, koščic češnje vlije sladkor, dodamo druge sestavine delcev iz seznama, in sicer nalijemo kakava, kave, citronska kislina in njeni granule. Mi premešamo težo jagodami in pustimo stati nekaj ur, da se loči sok, občasno premešamo.

Sedaj dodaj lonec s obdelovanca na ploščo in segrevali ob mešanju do vrelišča, kuhan in nato odstranjevanje pene v petih minutah. Dodamo alkohol, premešamo, vrenja predoblikovanca izlila sterilnih posodah in tesnilni čiste pokrovi. Trgovina marmelada je priporočljivo v hladilniku ali kleti.

Video: Hitro češnjev džem (Kuban recept od deklet iz Urala)

Video: CHERRY. Češnja žele brez želatine. Cherry žele v zimskem času.

Video: Jelly češnje v zimskem času z želatino

Video: Češnjev džem. Priprave na zimo