Rdeči ribez žele - recept

Ljubitelji žele, ali nizkokalorična sladice

Get ribez v sezoni ni težko, saj bodo mnogi zagotovo našli nekaj grmov jagod v državi. In tudi, če niste dovolj srečni, da bi našli sveže jagode, ribez sladica priložnost, da uživajo ne bypass svojo stran, saj se žele z lahkoto pripravili na podlagi zamrznjeno sadje.

No, pojdite na receptih.

Žele z rdečim ribeza brez želatine

sestavine:

• rdečega ribeza - 750 g;
• sladkor - 500 g

priprava

Na zmernem ognju ogreje 70 ml vode in sprali kokoši ribez. Počakajte, da se vse jagode začeli razpoči in daje sok, jim pomaga v leseno žlico. Osvobojena zavrite sok.

Dodaj vsebino pan sladkorja, premešamo in dal kuhamo še 3-4 minut.

Prihodnost žele ribez napeti skozi Gaza in vlije v bankah, zajema heksanojska pokrov ali pergament papir, in pustimo, da se strdi v hladilniku.

Žele ribez želatina

Dodaj nenavaden okus jedi, ki jih lahko uporabite majhno količino alkohola: namizno vino, kakovostno vrat ali ribez likersko, popolnoma kos tej nalogi.

sestavine:

• ribez - 500 g;
• sladkor v prahu - 1 žlica;.
• želatina - 15 g;
• Vrata - 150 g;
• Krema - 150 ml.

priprava

Pred pripravo žele ribeza, mora želatina vlijemo na 5 žlic hladne vode ali mleka in nabreknejo odsotnosti.

ribez izperemo in pošljemo v ponvi s kozarcem vode in 2/3 skodelico sladkorja v prahu. Dosežemo zmesi do refluksa in filtriramo skozi sirup.

Za pripravo želatine žele mešanico rdečega ribeza, mora biti zmešajo v ponvi pristanišču, namočeno želatino in 2/3 skodelice vode. Zmes vremo v srednji temperaturi do popolne raztopitve v želatine, in nato zmešamo z ribez sirup. Pour žele na skodelice in poslati v hladilnik za 5-6 ure.

Od se preostale jagode lahko kuhana pire krompir, je treba to jim bič v mešalnik skupaj z ostanki sladkorja v prahu in slivkami.Podaem žele, obložen s svežimi jagodami, listov mete in ribeza pire.

Recept zamrznjen ribez žele

sestavine:

• ribez - 200 g;
• Sladkor - 200 g;
• želatina (kroglice) - 1 žlica. žlico;
• voda - 500 ml.

priprava

Želatina se namaka v vodnem steklu 1 uro. Ko želatina nabrekne - jo raztopimo v vodni kopeli.

Zamrznjene ribez kuhamo skupaj s sladkorjem v vrelo vodo za 1 minuto. Mešanjem zlijemo zmes v želatino jagodni sirup. osnova filter za žele skozi gazo in v kozarcih na oblikovalec. Dajemo strdi v hladilnik za nekaj ur.

Ribez žele brez kuhanja

Ribez je rekord za vsebino vitamina C, pred tem parametru celo citrusi! Zato, da ne bi izgubili dragocen vitamin zalog

sestavine:

• ribez - 200 g;
• sladkor - 250 g

priprava

Ribez izperemo in ponovitev. Te jagode, ki so bili "izbrani" pretlačimo in previdno iztisnite sok iz njih. Ribez sok zmešamo s sladkorjem, dokler se popolnoma ne raztopi slednje. Pour žele na banke in pokrijemo s pergamentnih pokrovi.

ribez žele Ta recept bo izkazalo, ni tako prožno kot v receptih, ki vsebujejo želatino, vendar pa njegove prednosti bodo precej višje.

Video: Preprosti recepti, rdeči ribez marmelada

Video: rdeči ribez žele Recept

Video: Jelly rdeči ribez # Recepti SMARTKoK