Jam za zimo

Zdaj v trgovinah, lahko kupite skoraj vse od ready-made marmelade, marmelade, confiture

Slivovo marmelado za zimo

sestavine:

• odvajanje - 500 g;
• Rjav sladkor - 250 g;
• mandlji - 100 g;
• Suho belo vino - 130 ml;
• cimet - 4 palice;
• mletega cimeta -. 1 čajno žličko.

priprava

Plum pranje, smo se znebili semen in narežemo na rezine. Vse sestavine zmešamo v pekač in pustimo stati eno uro. Potem bomo poslali jagode v pečico in pečemo pri 170 stopinjah 50 minut. Gotovo zmes bitni Naj se ohladi in trituriramo skozi sito. Širjenje marmelado vsebnikov in odstraniti celotno strjevanje v hladilnik.

Jam za zimsko jagode

sestavine:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg.

priprava

Tako smo razvrstiti jagode, operemo in vrgel v cedilo. Nato odstranite pecelj, premik jagode v lonec in zaspal pol dele sladkorja. Pridržujemo jagode približno 12 ur, da se ga pusti sok. Po tem času, nežno združita v ločenem skledo osvobojeno soka, dodamo sladkor, premešamo in pustimo stati ogenj. S tem sirupa vreti in kuhamo približno 5 minut, občasno odstranjevanje pene pojavila. Nato vrgel jagode in kuhamo jagodna marmelada 30-35 minut. Pripravljen razlitje poslastica vroče v pripravljene čiste kozarce in zvitki. Po tem, zavijemo čez kozarce glavo ovije toplo odejo in pustimo, da se ohladi.

Jam kosmulja za zimo

sestavine:

• kosmulje - 1 kg;
• voda - 100 ml;
• sladkorja - 800 g

priprava

Kosmulje izperemo, očistimo stebel in obsushivayut brisačo. Nato prebodite z zobotrebcem jagode, dani v ponvi, dodal malo malo vode in kuhamo, med nenehnim mešanjem. Nato dodamo sladkor in kuhamo, dokler se kosmulj, dokler zmes ne zgosti. Nato končni marmelada Naj se ohladi in vlijemo v sterilizirane kozarce.

Raspberry marmelada za zimo

sestavine:

• malina - 1 kg;
• sladkor - 1,5 kg;
• želatina - 3 g;
• voda - 300 ml;
• citronska kislina - 10 g.

priprava

Pripravljena jagode širijo v posodo za kuhanje, vlije sladkor, nalijemo vodo in prinašajo mešanico na majhnem ognju do vrelišča. Želatina, nalijemo malo vode in pustimo stati 10 minut, da se raztopi. Proti koncu kuhanja dodamo jagodni zmes želatine raztopimo v vodi in citronsko kislino. Po tem marmelado lahko maline roll do bank.

Video: Kako narediti jabolčni marmelada, hiter in enostaven recept

Video: Plum jam za zimo

Video: Češnjev džem / zelo preprost recept / češnja marmelada