Heh piščanec

Vsaka družina, za prepričani, da je recept za izdelavo te neverjetno okusne jedi. Nekdo se pripravlja heh ribe, nekaj mesa in nekateri raje vse različice piščanca. Vzemimo z vami nekaj izvirnih receptov za ta slasten prigrizek, ki bo krasijo ne le svojo mizo, ampak tudi je kot nalašč za skoraj vsako okras: kuhanim krompirjem, rižem ali ajde.

Solata "piščanec heh"

sestavine:

• korenje v korejski - 200 g;
• cvetače - 100 g;
• piščanec - 200 g;
• orehi - 0,5 V,.
• Čebula - 1 kos;.
• sol - po okusu;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• rastlinsko olje ali majoneza - za oskrbo z gorivom.

Kako narediti solato piščanca heh? Za začetek, bi piščanca, operemo in kuhamo, dokler kuhani v rahlo osoljeni vodi skupaj s socvetje cvetačo. Tokrat je bolgarski poper očistiti od peclja in semen in narežemo na trakove. Čebulo očistite in narežemo na pol obroče. Piščančji file in zelje vrže v cedilo, počakajte, da odteče vsa voda, rahlo Naj se ohladi in narežemo na kocke. V skledo solate, premešamo vse pripravljene sestavine. Dodajanje Korean korenje, sesekljane orehe, sol po okusu, oblečen z rastlinskim oljem ali majonezo in dobro premešamo. Če se odločite za dekoriranje končni solata z nasekljanim koprom. Postrezite to jed kot predjed na vsakem toplo hrano, meso ali juho.

Piščanec hee v korejščini

sestavine:

• piščanec - 300 g;
• Česen - 2 stroka;
• Čebula - 1 kos;.
• . Kis - 1 TSP;
• koriander in koper - na zahtevo;
• sol in poper - po okusu;
• . Paprika - 1 TSP;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• . Sladkor - 1 TSP;
• sezamovo seme - neobvezno.

priprava

Ta recept heh piščanec je zelo preprost in enostaven za pripravo. Prepričajte se sami.

Za začetek, bi piščanca ali trupa, opran in narežemo na srednje velike kose. Mi premik meso v ponev in kuhamo v slanici z pokrov zaprt, dodal malo hladne vode. Med pripravo piščanca, mi ne izgubljamo časa zaman, bo čebulo, jo očisti od lupine in narežemo na pol droga in česen, stiskanjem skozi medije. To je bolje uporabiti svež česen, saj daje prefinjen okus in svetlo okus po vsej jed, če pa ga nimate, ga lahko dodamo suhi prah, ki se prodajajo kot začimba v paketih. Če imate radi svežih zelišč, nato pa po želji lahko fino sesekljan koriander ali koper.

Ko je piščanec pripravljen, začnemo postopoma dodamo vse osnovne sestavine, pripravljene prej. Prvič, dana v ponvi obroči narezane čebule, sesekljan česen in zelišča. Vse premešamo in protushivaem 5 minut pri zaprtem pokrovu. Nato dodamo malo rdečo papriko in če vam je všeč jed bolj strmo, lahko še potresemo in feferon. Nato vrgel ščepec črnega popra, dal malo sladkorja. Kis in sol lije strogo po vašem okusu, samo poglej, ne pretiravajte. Ne pozabite, da se je povprečna vrednost piščanca lahko dajo več kot tri čajne žličke kisa. Na koncu vse še enkrat temeljito premešamo, pokrijemo s tesen pokrov, tako da ne izpari sok in kuhamo 15 minut na majhnem ognju. Po času premik kokoš heh na lepi posodo, potresemo s svežimi zelišči in postrezite.

Če vam je všeč sezamova semena, nato pa lahko dodate nekaj zabave do končnega posodo in daje nenavadno in zelo izvirno okus.

Video: Solata: Piščanec Heh.

Video: Heh piščanec