Kalmarovy solata

Ljubitelji morske jedi bodo uživali ta članek zagotovo, ker smo tja o tem, kako pripraviti solato kalmarovy. Hitro, enostavno, cenovno ugodno in kar je najpomembnejše - okusno!

Kalmarovy solata - recept

sestavine:

• Sveže zamrznjene lignje - 4 kos;.
• Čebula - 3 kos,.
• Jajca - 4 kos;.
• majoneza.

priprava

Sveže zamrznjene odmrznjeni lignje, nato potopi v vrelo vodo za 2 minuti, nato pa ekstrakt in narežemo na trakove ali celo govorijo - slamice. Bulb čebula se lahko reši tudi na trakove, in lahko - kocke. Izberite možnost, ki vam je ljubše. Lahko ga napolnimo z vročo vodo, levo na grenkobo in rezervne minut na 10. Nato se voda odteče, in lok obsushivayut. Jajca kuhamo 7 minut, ko vre, tako da so šli "cool", nato pa jih očistiti iz lupine in zmeljemo na majhne kocke. Vse sestavine zmešamo z majonezo. In potem se trudimo, da, če je potrebno, dodamo sol. Pred serviranjem naj kalmarovy klasični solata uro ali dve na hladnem.

Kalmarovy solata z kumare - recept

sestavine:

• Solata ledenka v Kočani - 1 kos.
• Olupljen kuhana kozic - 100 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• lignji - 2 kos,.
• kumare - 2 kos,.
• kečap - 2 žlici. žlice;
• lahka majoneza - 4 žlice. žlice;
• Cognac - 2 žlici. žlice;
• sol.

priprava

Lignji čiščenje notranjosti in zunaj, in moj. Nato jih kuhamo 2 minuti po vretju. Kozic je tudi potopi v vrelo vodo in kuhamo 1 minuto. Pripravljena lignji jim, da se ohladi in narežemo na trakove ali obroče. V kuhana trdo kuhana beljaka in rumenjaki deliti. Proteini so narežemo na trakove in razveljavilo rumenjake stran - ne potrebujemo. Čisto kumare olupljen in narežemo na trakove, preveč. Solata ledenka roke so zlom na koščke. Za omako, premešamo ketchup, majonezo in konjak. V skledo solate, zmešamo z lignji, jajce, kumare, kozice in solato. Mi mix, oblečena s solatnim prelivom in takoj dal na mizo.

Kalmarovy solata z jabolkom

sestavine:

• lignji - 2 kosa.
• jabolka sladko in kislo - 1 kos;.
• Jajca - 3 kos;.
• Čebula - 300 g;
• sol, majoneza - po okusu;
• peteršilj - po okusu.

priprava

Lignji odtajamo in izpusti za 1-2 minut v vreli vodi, pred soljeno. Nato je karkasa odstranimo in jih odstraniti iz filma. Cut lignje v majhne kocke. Apple čisto iz kože, odstranite semena in narežemo na kocke, preveč. In da bi jabolko ne potemnijo, ga potresemo rahlo z limoninim sokom. Jajca kuhamo, čist in tudi narežemo na kocke. Fino sesulo čebulo. Če želite odstraniti neprijeten grenak okus, ga lahko polivajte z vrelo vodo. Vse sestavine zmešamo, dodamo majonezo, sesekljan peteršilj in premešamo.

Solata "Kalmarovy raj"

sestavine:

• lignji - 7 kosov;.
• kuhana piščančja jajca - 5 kosov;.
• vložena kumare - 5 kosov;.
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• majoneza solata.

priprava

Čebulo narežemo na obroče, korenje in nariban shinkuem. Prepražimo zelenjavo v rastlinskem olju. Kuhamo lignji in jih nato narežemo na tanke trakove. lignje zmešamo z ocvrtimi zelenjavo, dodamo majonezo in še enkrat premešamo. Nato smo ločevanje beljakovin od rumenjakov. Proteini so drobno sesekljane in rumenjake ločeno od treh na Rende. Kumare so tudi tri na Rende, in se izprazni tekočina, ki se tvori. Daj plasti solato: pol lignje z zelenjavo, beljakovin pol z majonezo, kumare, spet beljakovine z majonezo, lignje. Potresemo solato z naribanim jajčne rumenjake in narezanih zelišč. Postrezite ta solata na mizi priporočamo ohlajeno.

Kalmarovy solata s sirom

sestavine:

• lignji - 400 g;
• topljeni sir ne preveč mehko - 1 kos;.
• veliki piščanec jajca - 2 kosa;.

• Česen - 2 stroka;
• zelenice in majoneze enostavno - po okusu.

priprava

Vremo olupljenih lignje, kratki v vrelo vodo za 2 minuti, ni več. Potem, lignji ekstrakt, ohladimo in narežemo na trakove. Predelani sir na tri na grobo Rende. Za olajšanje postopka, lahko sira za 20 minut, da ga v zamrzovalnik. Jajca narežemo na kocke. Zeleni drobno sesekljamo. Česen je zmeljemo in zmešamo z majonezo. Zmešajte lignji, jajca, sir in solato, oblečena s česnom omako.

Video: Solata iz lignjev | Kosilo celibat Ilya Lazerson

Video: čisto, kuhati in naredite solato z lignji

Video: Classic Lignji solata - okusno in enostavno [Kalmarovy solata Recept Classic]