Lignji solata s kumarami

Kombinacija lignje s kumare daje občutek nežnosti, svežino in lahkotnost. Te solate so zelo preprosta pri oblikovanju, vendar je glavna skrivnost je, kako pripraviti lignje. Če jih prebaviti, postanejo zelo težko. Edina rešitev - da bo truplo v vreli vodi še 40 minut, dokler se ne zmehča, vendar lignji zmanjša na velikost dvakrat.

Torej, kaj je govoril o pravilni pripravi solata z lignji in kumare. Prvi trup odtajamo, izperemo, odstranimo folijo in togo notranjo ploščo. Izpustite lignje v vrelo vodo za 30 sekund. Ko smo odstranili ponev odstavimo z ognja in pustimo stati trupa pod pokrovom za 5-10 minut. Vzamemo ven, daje hladen in narežemo na solate.

Lahka solata iz lignjev

sestavine:

• lignji zamrznjeno - 300 g;
• Avokado - 1 kos;.
• kumare - 1 kos;.
• Majoneze - 2 žlici. žlice;
• Lemon - 1/3 kom;.
• pinjole - 30 g;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Pre-kuhane lignje narežemo na pol obroče. Avokado so čiste, narezane rezine in potresemo z limono sesulo sokom.Ogurets trakov. Zmešamo vse sestavine, sol, poper po okusu. Majoneza in služijo, Okrasimo s pinjolami.

Najbolj preprosta solata iz lignjev

sestavine:

• lignji - 2 kos,.
• kumare - 2 kos,.
• koper - 1 kup;
• majoneze - 3 žlice. žlice;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Kuhane lignje narežemo na rezance. Kumare so čiste in sesulo na trakove. Moja repe, posušene in drobno narežemo. Vse mix, sol, poper. Majoneza. Solata služil ohlajeno.

Lignji v solati z zelenjavo

sestavine:

• lignji - 3 kos,.
• Jajca - 4 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• vložena kumare - 200 g;
• konzervah graha - 1 b;.
• čebula - 1 šop;
• kisle smetane - 1/2 st;.
• majoneze - 1 žlica. žlico;
• . Gorčica francoščina (s zrnca) - 1 TSP;
• koper - 1 kup;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Kumare, lignji in pre-kuhano korenje narežemo na kocke. Dodajte grah in drobno narezano zeleno čebulo. Sol, poper, premešamo. Put zmlet kuhana jajca in spet rahlo moti. Po želji lahko dodamo kozice, školjke ali druge morske sadeže. Okus solata bo bolj raznolika in bogata.

Za polnjenje združiti kislo smetano, majonezo, gorčico in sesekljan koper. Pour to omako solato. Pred serviranjem okrasite z zelenjem.

Solata z kozic, lignji in kumare

sestavine:

• lignji - 3 kos,.
• Jajca - 5 kosov;.
• kumare - 3 kos,.
• kozic - 200 g;
• Rdeč kaviarja - 1 žlica. žlico;
• majoneze - 4 žlice. žlice;
• Česen - 1 strok;
• . CHILI - 1 TSP;
• Peteršilj - 3 veje;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Skuhamo in narežemo na večje kose kozice in lignje. Več kozice rezerve za dekoracijo. Kumare očistimo in narežemo na kocke. Mi zmešamo solato in dodamo grobo razpadel trdo kuhana jajca.

Združite majonezo, opravili preko tiska česen in vročo omako. Pour to omako solato. ga Širjenje po porcijah za sladoled sklede ali širokih očal. Okrasite z rdečim kaviarjem, kozic in peteršilj.

Lignji v solati z morsko zelja in kislih kumaric

Zelo preprosto in zdravo solato s "pravo" dieto prelivom.

sestavine:

• lignji - 2 kos,.
• konzervah morje zelje - 1 banka;
• kumarice - 2 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• kis - 0,5 proti. žlice;
• Olivno olje - 1,5 proti. žlice;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Kuhane lignje narežemo na trakove. Fino sesulo kumare in čebulo. Dodamo morske alge, in vse premešamo. Pour jutranje olje s kisom, začinjen s poprom in soljo. Dajemo napolni solato v hladilniku čez noč.

Video: solata z lignji; solata z lignji, kumare, grah in jajc

Video: Lignji solata, kumare in jajc recept Korak za korakom

Video: solate, prigrizki - solata z lignji s soljeno kumare in jajca

Video: Delicious solata iz lignjev s čebulo, jajce in kumare.