Lignji solata s sirom

Kombinacija lignje, in vsi morski sadeži na splošno, in sir lahko samozavestno imenuje zelo izvirno, tako da, če ste v iskanju novih in zanimivih receptov - svetujemo, naj bodo pozorne na naše možnosti solata z lignji in sirom.

Preden greste neposredno na receptih, se spomnimo, da je glavna sestavina okusnih jedi - pravilno kuhane sestavine, in ko gre za lignje, je to vprašanje še posebej pereče. Ne žvečiti gume lista, pomešano s sirom, vam priporočamo, da zavre olupljen celotnega trupa lignje v vrelo vodo za 40 sekund, potem pa je treba školjke takoj prenesli na ohlajeno jed ali pour mrzlo vodo.

Solata s sirom, jajci in lignjev

sestavine:

• trupa lignji - 1 PC;.
• Jajca - 2 kosa;.
• sir - 80 g;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• zelena čebula - pramen;
• sol in poper - po okusu;
• majoneza - za oskrbo z gorivom.

priprava

Za začetek, pripraviti vse sestavine: lignji čiste in vrenja, kul in narežemo na obroči trupa. Mi vrenja trdo kuhana jajca in tudi Pare. Sir in paprike narežemo na srednje velike kocke. Zelena čebula drobno sesekljane. Zmešamo vse pripravljene sestavine v skledo solate in oblečena z majonezo. Pripravljena solata sezona s soljo in poprom po okusu.

Solata z lignji in topljeni sir

sestavine:

• lignji - 400 g;
• sveži sir - 1 kos;.
• majoneze - za oskrbo z gorivom;
• Česen - 1 strok;
• Jajca - 2 kosa;.
• zelenicah - za okus;
• sol in poper - po okusu.

priprava

topljeni sir zbadanje na fin Rende in zmešamo z majonezo, dokler gladko. Če je masa izkazalo predebela - dodajte malo vode, ampak na koncu boste morali, da bi dobili gladko in homogeno omako. Pripravljena omaka sol in poper po okusu, dodamo zelišča, česen skozi tiska in še enkrat vse dobro zmešamo.

Skuhamo trdo kuhana jajca in sesekljamo grobo. Kuhani lignji trupi narežemo na obroče. Polnjenje zmes jajc in lignjev sir omako. Na zahtevo solate lahko okrašena z vsemi narezanih zelišč ali kosov orehov.

Lignji v solati z kumare, jajca in sir

sestavine:

• lignji - trupa 2;
• kumare - 1 kos;.
• sir - 60 g;
• Avokado - 1/2 kom;.
• majoneze - za oskrbo z gorivom;
• sol in poper - po okusu;
• limoninega soka - po okusu.

priprava

Očiščeni lignji kuhamo trupa, ohladimo in narežemo na obroče. Sir in kumare namažejo na grobo Rende, kumare iztisnite odvečno vlago. Cook trdo kuhana jajca in narežemo na večje kocke. Prav tako sesekljamo in avokado. Solata oblečen z majonezo, limoninim sokom, soljo in poprom.

Solata z lignji, paradižnik, sir in česen

sestavine:

• Kuhani lignji - trupa 2;
• paradižnik - 2 kos,.
• sir - 100 g;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• Česen - 1 strok;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Lignji narezane na kolobarje, paradižnik in sir - cut srednje velikih kock. Zmešamo vse sestavine in oblečena z oljem, limoninim sokom in česen. Dodamo sol in poper po okusu.

Solata z lignji, sir in gobe

sestavine:

• konzervah lignji - 1 plačilni;
• vložena gobe - 100 g;
• Čebula - 1 kos;.
• maslo - 20 g;
• majoneze - za oskrbo z gorivom;
• Česen - 1 strok;
• repe - žarkom;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Čebulo narežemo na kolobarje in prepražimo na maslu, dokler razpis. Zmešajte čebulo z narezanimi gobami in kalamari, solata oblečeni s česnom majoneza z zelišči. Sol, poper po okusu.

Solata z lignji, ananas in sir

sestavine:

• Kuhani lignji - 200 g;
• kuhana kozic - 200 g;
• konzervah ananas - 150 g;
• majoneze - za okus;
• trdi sir - 70 g

priprava

Ananas in sir narežemo na kocke in ga zmešamo z narezan lignjev obročki in celih kozic. Solata oblečen z majonezo in limonin sok po okusu.

Video: Solata z lignji in stopljenim sirom. recept

Video: solata z lignji in sira recept