Lignji solata z rižem

S prodajo svežega in cenovno lignje, je bila naša miza polnijo okusno z njihovo udeležbo. Tople in hladne jedi z lignji je bogata ne le beljakovin, ampak tudi zelo hranljiva. Druga možnost okusna "kalmarovogo" jedi - z rižem solata

Recept solata z lignji z rižem

sestavine:

• lignji trup - 500 g;
• olivno olje - 1/3 st;.
• vinskega kisa - 1/3 st;.
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• rdeča čebula - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• peteršilj;
• Slika dlinnozernovoy - 1 1/2 st;.
• pinjole - 1/4 stanju;
• češnjev paradižnik - 200 g;
• sveže mete.

priprava

Trupi lignje čista in kuhamo v vreli slani vodi, približno minuto. Lignji končal narežemo na obroče in potopimo v marinado iz olivnega olja, kis, limonin sok, sesekljano čebulo in česen, peteršilj, sol in poper. Pridržujemo lignje marinirane za približno eno uro.

riž zavre dokler niste pripravljeni, in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Zmešamo riž z lignji in marinado, v kateri je bil. Češnjev paradižnik prerežite na pol in se pošlje tudi solato, potresemo jed s pinjolami in služijo.

Solata z lignji z rižem in papriko

sestavine:

• Slika - 1 žlica;.
• rastlinska juha - 2 žlici;.
• šalotke - 2 kos,.
• vinski kis - 1 1/2 čajne žličke ;.
• rukola - 50 g;
• mandlji - 20 g;
• Česen - 2 stroka;
• čili paprika - 1 kos;.
• grah - 150 g;
• lignji - 450 g;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• poper olje - 150 g

priprava

Slika vrenja, bay zelenjavni bujon, tako da 100 ml slednje za pripravo nadeva.

Šalotka nalijemo kis in pustimo stati 5 minut. Rukola, olupljeni mandlji, česen in čili dal v skledo mešalnikom in vlijemo preostalo juho. Beat vse sestavine, dokler gladko in sezone s soljo po okusu preliv.

Grah kuhamo, dokler razpis. Trupi lignje čisto in blansheruem minuto v vrelo vodo, nato pa narežemo na obroče. Mi prick poper in pečemo v pečici. pečen v olju in pločevinkah papriko narežemo na trakove in ga zmešamo z ostyvshim kuhan riž. Dodaj solato vse ostale sestavine, pripravljene in ga oblekel.

Solata z lignji z rižem in gobami

sestavine:

• kuhani riž - 1 žlica;.
• lovorjev list - 1 kos;.
• timijan listi - 1/2 TSP ;.
• posušili origano - 1/4 žličke ;.
• lignji - 250 g;
• vinski kis - 3 žlice. žlice;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• Česen - 1 strok;
• Gorčice - 1/2 čajne žličke ;.
• paradižniki - 1 PC;.
• gobe - 2-3 pc;.
• kumare - 1 kos;.
• peteršilj;
• bazilika.

priprava

Voda zavre z lovorjev list, timijan in origano, kuhamo, da olupljen lignji 1 minuto, nato pa narežemo na obroči trupa. Igralec kis z olivnim oljem, gorčica, zdrobljenega česna, sol in poper. Topel kuhan riž prelijemo z dobljeno omako in zmešamo z narezanim paradižnikom, kumare. tanke plošče iz surovih gob in narezanih zelišč. Postrezite solata lahko tako toplo in hladno.

Solata z lignji, riža, koruze in jajc

sestavine:

• crabmeat - 150 g;
• lignji konzervirani - 150 g;
• Jajca - 2 kosa;.

• kumare - 1 kos;.
• konzervah koruza - 1 plačilni;
• kuhani riž - 1 žlica;.
• sladka čebula - 1 kos;.
• majoneza.

priprava

Crab meso in lignje narežemo na drobne trakove. Podobno, cut in kumare. Sladka čebula Pare. Skuhamo trdo kuhana jajca, svež in drobno sesekljajte. Zmešamo vse pripravljene sestavine, jih dodajte v pločevinkah koruzo in solato oblečena z majonezo. Pred serviranjem jed je treba ohladi.

Video: solata z lignji, riža in jajc

Video: solata z lignji z rižem (okusna in enostaven recept)

Video: najboljši recept - solata z lignji z rižem

Video: Kako pripraviti solato z lignji? Korak za korakom receptu