Solata z lignji in korenčkom

Solata z lignji

Danes smo se odločili, da se umaknejo iz dolgčas in preizkusite nove recepte, popolnoma neraziskane recepte, ki so z veseljem delili z vami.

Lignji solata s korenjem

sestavine:

Za solato:

• lignji - 250 g;
• korenje - 1/2 kom;.
• kumare - 1 kos;.
• rdeča čebula - 1 kos;.
• zelena čebula - po okusu;
• koriander - 1 kup;
• meta - 1 kup;
• čili paprika - 1 kos;.
• arašidi - 1 pest.

Za nadev:

• ribje omake - 3 žlice. žlice;
• belega kisa - 1 žlica. žlico;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• voda - 1/2 st;.
• Česen - 2 stroka;
• čili paprika - 1 kos;.
• limoninega soka - 2 žlici. žlico.

priprava

Naj nam najprej omako. Za njegovo pripravo v mešalne sklede združujejo tople vode, ribe omako in sladkor. Vse dobro premešamo in pustimo, da se ohladi. Ko se zmes ohladi, ga lahko doda v zdrobi čili, česen, prej gre skozi tiska, in malo limoninega soka.

Zdaj za zelenjavo. Korenje, kumare in čebulo narežemo na trakove in položite na različne sklede.

Posebej zmešamo 3/4 skodelice kisa, žlico soli in sladkorja. Ko kristali soli in sladkorja raztopimo, pustimo raztopino pripravimo zelenjavo in jih pustimo, da se marinira v hladilniku. Da bi poenostavili problem, je mogoče pripraviti solato z lignji in končnega korejski korenje.

Prečiščena trup lignje kuhamo v vrelo vodo za 1 minuto, nato pa takoj čaka v ledeno vodo glavonožcev ustaviti postopek kuhanja.

S pomočjo kos gaze Iscijediti za presežne soka naše vložene zelenjave in jih v skledo solate. Treba je dodati, da vse narezanih zelišč in kuhanimi lignji trupa na. Izpolnite solata z lignji, korenje in čebulo kuhane zgodaj in jutranje mešanico. Pred serviranjem potresemo jed z zdrobljenih arašidov.

Korenček solata in lignji

sestavine:

• lignji - 1 kg;
• zelje - 100 g;
• korenje v korejski - 130 g;
• kalčki - 100 g;
• poper - 2 kosa;.
• rdeča čebula - 1 kos;.
• chili poper - 1 kos.

Za nadev:

• jogurt - 150 g;
• Česen - 1 strok;
• sok in lupina 2 limon;
• ribje omake - 1 žlica. žlico;
• . Sezamovo olje - 1 TSP;
• koriander in metin - 1 pest;
• arašidi - 3 žlice. žlico.

priprava

Za pripravo preliv, bi bilo česen se skozi medije in zmešamo s sesekljanim zelišči, nato dodajte sok limete in lupinico, olje, ribje omake in zdrobljena arašidi. izpolnite vse jogurt, premešamo.

V drugi skledi zmešamo narezan zelje, korenje, sesekljano čebulo, papriko, čili in fižol ohrovt. Dodajanje solata kuhana za eno minuto in narežemo trup lignje obroče. Zmešamo vse solato sestavine s korenčkom v korejski in lignjev, in jih napolnimo s prelivom.

Solata z lignji in korenčkom

sestavine:

• Koromač - 1 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• peteršilja - 1 pest;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• moke - 3/4 st;.
• Sol - 2 TSP ;.
• . Črni poper - 1 TSP;

• lignji - 500 g;
• Česen - 2 stroka;
• čili paprika - 1 kos;.
• masla - 100 g

priprava

Zmešamo sesekljan koromač, korenje in peteršilj z maslom in limoninim sokom. Moke zmešamo s soljo in poprom. Očiščene lignje trupa narežemo na koščke velikosti 5 cm in rub paste česen in pekoče paprike. Dye lignji marinirana v akutni zmes 5 minut in nato odstranite svojo krpo in izkošči kosov v moko in ocvrti na maslu do zlato rjave barve. Postrezite rezine lignji na vrhu končnega solato.

Video: Preprosta solata z lignji

Video: Solata iz lignjev in korenje v korejskem recepta

Video: Solata z lignji in korejskih Korenje

Video: Korenje v korejščini z lignji