Solata s kaviarjem in kozice

Če želite, da se presenetiti in ljubljene resnično razkošno solato, ni nič bolje kot solata z morskimi sadeži in kaviar, in zamisliti. Poleg tega, da ob kozarcu šampanjca ali vina je jed bo pravi praznik.

Solata s škampi, lignji in rdečim kaviarjem

sestavine:

• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• limoninega soka - 3 žlice. žlice;
• peteršilj;
• lignji - 500 g;
• kozic - 500 g;
• školjke - 250 g;
• cikorije - 1 glava;
• rukola - 1/2 kup;
• kaviar;
• sol, poper.

priprava

Olje je zmešamo z limoninim sokom in sesekljanim peteršiljem. Segreti žar ponvi. Seafood Pour 2 žlici nadeva in premešamo. Ocvrti morski sadeži do zlato rjave barve (2 minuti na vsaki strani kozic in lignjev in 1 za pokrovače). Lignji narežemo na kolobarje in ga položimo v skledo solate, skupaj z drugimi morskimi sadeži. Dodaj jim arugula in cikorijo, pour ostanke polnjenje, se jih več jajc in služijo solata z lignji, kaviar in kozice na mizo.

Solata z lignji, kaviar, kozice in lososa

sestavine:

• kisle smetane - 1 žlica. žlico;
• . Hren - 1 TSP;
• dimljen losos - 4 rezine;
• Shrimp - 10 kos;.
• apno - 1 kos;.
• lignji - 1 trup;
• . Med - 1 TSP;
• ingver koren - 1/2 čajne žličke ;.
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• Rdeč kaviarja;
• solata mix - 2 peščica.

priprava

kislo smetano zmešajte s hrenovo omako, dodamo malo soli in popra. Za nadev zmešajte limetinega soka in lupinico, med, ingver, dodamo olje. Losos jih na krožnik, na vrh distribucijo kuhano kozice in lignje, na vrhu dal malo solato in prelijemo s kislo smetano s hrenovo omako. Solata z gamberi, rdeči kaviar in rdeče ribe pripravljeni.

Solata z gamberi, kaviarjem in rakovic

sestavine:

• crabmeat - 100 g;
• Raki - 80 g;
• kumare - 1/2 kos;.
• paradižnik - 1/2 kos;.
• grah - 2 žlici. žlice;
• Rdeč kaviarja - 1 žlica. žlico;
• koktajl omaka za morske hrane;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Falango rakovice kuhamo v slani vodi 4-5 minut, po katerem mora biti odstranjen iz lupine in sesekljamo. Tudi, kozice zavrite in jih očisti. Do pripravljen kuhati krompir v oblicah, ga očisti in narežemo na kocke. Blanshiruem paradižnik, olupljen in semena, nato pa narežemo na kocke prav. Kumare moj, čisto in narežemo na kocke, kot tudi druge sestavine solata s kaviarjem in kozice.

V osrednji obroč plasti solatni smo postavili naše sestavine izmenično s koktajl omako. Ko je oblika odstranimo in dekoriranje zgornji kaviar solata.

Video: večplastne solata s škampi in kaviarjem

Video: solata z rdečim kaviarjem kraljeve kozic in rakovic palice

Video: tortice z rdečim kaviarjem in kozice