Marinirane lignje

Če ne morete misliti kaj kuhati prigrizek za praznično mizo, potem bo marinirane lignje je najbolj idealna rešitev za ta izziv. Neverjetno okus, enostavnost priprave in novosti jedi - to je vse, kar ostane v spominu vaše goste po degustaciji to jed. Dovolite nam, se obrnite na hitro naučijo različnih zanimivih receptov za marinirane lignje.

Marinirane lignji v korejščini

sestavine:

• trupa lignji - 4 kos,.
• Začimbe za korenček v korejščini - po okusu;
• Čebula - 1 kos;.
• Jabolčni kis - 3 žlice. žlice;
• sladkor in sol - po okusu;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlico.

priprava

Take lignje trupa, dobro speremo z mrzlo vodo, postopek in kuhamo v rahlo slano vodo. Nato nežno potegnite ven, ohladimo in narežemo na tanke obroče. Daj jih v lonec in zaspal skrbno začimbe za korejski korenje. Čebula očistiti iz lupine in narežemo pol obroče, škripcih v sladkor, sol in jabolčnega kisa. Potem smo premik čebulo na lignje, dodajte rastlinsko olje in dobro premešamo. Mi damo v hladilnik in ohladimo na približno 2 uri. To je vse lignje marinirane v Korejski pripravljeni!

Kalamari z limonino marinado

sestavine:

• trupa lignji - 3 kos,.
• Olivno olje - 70 ml;
• Sol - 0,5 TSP ;.
• začimbe za ribe - 0,5 TSP ;.
• poper - 5 kosov;.
• limoninega soka - 1 žlica. žlico.

priprava

Bodite na lignje klavnega, temeljito operemo pod mrzlo ročajem vode, očistiti s plenochki in narežemo na tanke obroče. Mi jih prestavite v lepo globoko skledo in začeli kuhati marinado na lignje. Če želite to narediti, bo vedro, vlijemo olivno olje in toploto na majhnem ognju. Dodamo sol, poper, začimbe in limonin sok. Dobro vse mix in prinese zmesi v vrelo, kuhana, za približno pet minut. Izpolnite pridobljene marinade lignje prstane, nato Naj se ohladi, in nastavljena na 5 ur v hladilniku. Postrezite vložene lignje na mizi že posuto z drobno sesekljano zelenice.

Marinirane lignje z začimbami

sestavine:

• lignji trup - 10 kos;.
• lovor - 4 kos;.
• . Suho origano - 1 TSP;
• . Črni poper - 1 TSP;
• koriandra semena - 1 žlica. žlico;
• rdeče chili poper - 3 kos;.
• bite bela - 300 ml;
• voda - 300 ml;
• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• koriander, limona - za okraševanje;
• sol - po okusu.

priprava

Bodite na lignje klavnega, temeljito operemo pod mrzlo ročajem vode, očistiti s plenochki debelino in narežemo na obroče približno 1 cm. V ponev nalijemo vodo, mečejo lovorjev list in nastavite na majhnem ognju. Zavrite in lepo dal v vodo lignje, kuhamo približno 7 minut. Vsa voda se nato odteče in pustimo, da se ohladi trupa. V drugi posodi, vlijemo 300 ml vode, dodamo origano, koriander, poper in sol. Da bi jo zmanjšali, da zavre, in takoj izklopite. Damo marinada za 20 minut in nato previdno prelijemo v jabolčnega kisa. Mi premik lignji že pripravljeno sterilno kozarec in prelijemo skuhane marinada in dodal, oljčno olje in zaprite pokrov. Daj kozarec v hladilnik za približno en teden. Po tem času, izvlecite kozarec, nežno združiti vse marinade, dodamo malo več nafte in sesekljan koriander. Vse dobro premešamo in potresemo z limoninim sokom. Marinirane lignje ven zelo nežno in mehko z neverjetno aromo in neverjetno okus. Uživajte vaš apetit in nova kulinarična odkritja!

Video: Kalmary.Kalmary olje. Marinirane lignje. Lignje. Lignji recept. okusne lignje

Video: Lignji v korejski receptov video posnetkov