Lignji v korejščini

Lignji v korejščini - pravi zaklad za vse ljubitelje lignjev. Sočno marinirane lignje v korejščini bo postal eden izmed najbolj priljubljenih jedi v svojem gospodinjstvu, in jih kuhamo zelo preprosto.

Kako marinirati lignje v korejščini?

sestavine:

• lignji - 300 g;
• korenje - 100 g;
• čebula - 100 g;
• -40 ml sojine omake;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• morska sol - 15 g;
• paprika, sol po okusu.

priprava

Lignji v korejščini - jed začinjene in drugačna, prihajajo k nam iz Koreje. Korejski kuhinja je znana po svoji hitrosti v pripravi, tako da so lignji kuhane v nekaj minutah.

Lignji v korejščini, recept, ki vam bo pokazal danes, morate najprej temeljito operemo in očistite pregledne filmov na površini mesa. To lahko traja nekaj časa, vendar pa zagotavljajo mehkobo mesa lignje, tako da je ta poteza je najbolje, da ne zamudite. V nasprotnem primeru bo jed izkaže težka kot gume. Očiščene lignje poparjene v vrelo vodo za 2-3 minut. Po tem je potrebno, da se ohladi in narežemo na obroče debeline 4-5 mm.

Shred korenje na tanke trakove, posolite in morsko soljo previdno stisnite osvobojeno sok in odstranite odvečno sol. Čebulo narežemo in prepražimo na rastlinskem olju do zlate barve. Postavite čebulo pustite, da se ohladi.

Zmešamo lignji meso z zelenjavo, pour mešanica sojina omaka, sol in poper ter pošlje napolni za 12 ur v hladilniku. Oddekantiramo odvečno vlago. Marinirane lignje v Korejski pripravljeni!

V bistvu, lahko recept mariniran lignje v korejščini se razlikujejo glede na vaše želje. Na primer, poskusite kuhati marinirane lignje s čilijem in kumare namesto korenja. Ne bojte se eksperimentiranja!

Zdaj, ko vem, kako kuhati lignje v korejščini, pokličite goste in pokazati rezultate.

Poleg lignjev, lahko korejski ljubitelji hrane marinira prašičji ušesa v korejski in meso v korejščini. Dober tek!

Video: lignji na korejskem Recept

Video: Lignji v korejski retsept.Kak kuhamo lignji v korejščini