Jajčevci zvitki z različnimi polnili

Jajčevec je najbolj primerna za pripravo vseh vrst zanimivih predjedi. Njihov okus se odlično kombinira z vsemi izdelki, ki odpira ogromno možnosti za eksperimentiranje.

V nadaljevanju vam bomo pokazali, kako narediti zvitke jajčevcev, in vi, ki temelji na predlaganih receptov jih lahko spremenite v vašem okusu.

Jajčevec zvitki gruzijske sir, česen in orehe

sestavine:

• Jajčevec - 750 g;
• sir - 120 g;
• Česen - 3-4 zob;
• sveže vijolične bazilike - 1 majhen šopek;
• svežega peteršilja - 1 majhen kup;
• sveži koriander - 0,5 žarek;
• oljčno olje - 20 ml;
• orehi - 75 g;
• majoneza - 65 g;
• Granatnega jabolka zrn - eno pest;
• začimbe hmelja suneli - po okusu;
• balzamični kis - za okus;
• Igrišče poper - za okus;
• sol - po okusu.
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Jajčevec pranje, posuši obrisati, odpravlja stebla in narežemo na podolgovato ploščo približno pet milimetrov debel. Aromatizirani zelenjavne rezine velikodušno sol, poziva obremenitev in dal stati na sobni temperaturi za trideset minut. Nadalje jajčevci speremo pod tekočo vodo, jih osušili pred vlago, maže površino jajčevca rezine z oljem in pečen v ponvi segrevamo približno tri minute na vsaki strani. Zmeljemo koli primeren način, koriander, bazilika in peteršilj, dodamo tudi eno ekstrudiranega strok česna, sesekljane orehe in olivno olje. To dobro mešali brozgo, malo trenja, prisotnost mešalnik malo prodreti skozi zmes z njo. Zdaj sezona z veliko balzamičnim kisom in hmelj-suneli in mešamo.

Obrabljen skozi fino mešanico Strgalnik sira z majonezo in predhodno očiščen in iztisnejo skozi česen tiska in nadaljujte z registracijo zvitkih.

Vsak trak praženo jajčevca, najprej premažemo z orehovo mešanico vsej dolžini, v centru naloži sir nadeva in nato zvitke izdelka. Končni zvitki bi bilo treba določiti na šivu jed navzdol, okrasite z šipek semen in zelišč in lahko služi.

Jajčevci zvitki z mletim mesom in paradižnikom v pečici

sestavine:

• Jajčevec - 550 g;
• mleto govedino - 200 g;
• riž kaša - 130 g;
• Čebula - 150 g;
• Česen - 3 zobje;
• svež paradižnik - 200 g;
• Bazilika - 1 kup;
• sir trdna - 120 g;
• Igrišče poper - za okus;
• sol - po okusu.
• krušne drobtine;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Pralni jajčevci narežemo na vzdolžnih plošč pet milimetrov debel. jih Pritrushivaem po površini soli, dal v skledo in daj stati trideset minut in dal sok. Vendar nadev za pripravo zvitkov jajčevca. Postavite riž kuhati v slani malo vode in ko risinki so mehki, se vrže nazaj jih v cedilo, operemo in dal, da odteče.

Očisti in melenko shinkuem čebula, stiskanje prek tiska česen, premešamo z mince in popecite v segreto ponev z rafiniranega olja, dokler kuhani. Začimbe sol, mleta poper, dodamo kuhan riž in nasekljano sveža zelišča bazilike, ogreje malo, mešanju, odstranimo z ognja in da malo ohladi. Sprane paradižnik obrišite, narežemo kroge pet milimetrov debel.

Jajčevci rezine obsushivayut plenice, nalagajo na sredini vsakega pripravljenega nadeva, širijo paradižnika kroge, zavijemo v zvitek, ki je potekala skupaj z zobotrebcem. Dal proizvod v naoljen pekač, pritrushivaem zmelje skozi Rende trdega sira in drobtinami in pečemo v vnaprej poslati, segreto na 195 stopinj pečico za petnajst minut.

Video: jajčevcu zvitki z orehi

Video: Rolls jajčevca. Kuhanje okusno.

Video: Prigrizki