Brokoli solata - kuhanje recepti

Vsi vemo, da je brokoli zelo koristen. Vendar pa vsi ne ve, koliko okusne jedi lahko kuhana iz nje. Danes bo tema tega članka je solate. Recepti solate brokoli so precej raznolika, kot so korejski in cvetača, sveža ali kuhana.

Solata z brokolijem in rakovic palice

ker Kot del tega solatni izdelkov precej prehrane, je mogoče sprejeti in enostavno majoneza, solata, z najmanjšo vsebnostjo maščob. Potem, lahko to jed privoščite in modeli in plesalci in preprosto sledite zdravega načina življenja, še posebej, če zamenjate majonezo, kislo smetano ali jogurt.

sestavine:

• majoneza - 30 g;
• brokoli - 300 g;
• zelena - 2 stebla;
• crabsticks - 150 g;
• jajce - 3 kos;.
• sol, limonino lupino in poper.

priprava

Zelje lahko zamrznjeno in kuhamo, vendar pa se lahko kuhana za par, tako da bo ostala nekoliko hrustljavo in dati Pikantnost na krožnik.

Skuhamo trdo kuhana jajca in napolnimo s hladno vodo. Crab palice in zeleno narežemo na kocke. Jajca očistimo in narežemo tudi kot zeleno. Končni zelje razkoraka v majhnih florets in dodamo ostale izdelke. V majoneze dodamo poper, limonino lupino in sol. Solatni prelivi, premešamo in postrežemo, posuto z zelišči.

Topla solata z brokolijem in piščancem

Zelo sočno in flavorful solata. Skrivnost, da ga v svetlo omako, ki animira okus precej nevtralen zelje in piščanca.

sestavine:

• piščančje fileje - 1 kos;.
• brokoli - 250 g;
• Česna - 2 zubochka;
• olive - 6 kosov;.
• ingver - 10 g;
• šalotke - 2 kos,.
• Olivno olje - 15 ml;
• Sir - 20 g;
• Sojine omake - 30 ml;
• sol, sladkor in poper.

priprava

Brokoli je treba pripraviti do točke, kjer je še vedno nekoliko svež in ima svojo obliko. File dal med dve plasti iz užitne filma in pravilno odbijajo preko improviziranih sredstev. Zdaj poper, sol in podobno, da je cel kos tudi razširila na vroči ponvi in ​​hitro popecite na obeh straneh, smo premik v skledo in da malo ohladi. V tem času, natrijev v pire ingver, stroka česna narežemo na 4 dele in pošljemo v ponvi z olivnim oljem. Po 3 minutah je poslal in šalotke tankih plošč. Premešamo, potresemo s ščepcem sladkorja in malo karamelizuem. Po 2 minutah, vlijemo sojino omako in ugasnite ogenj. Zdaj zbrati solata: Put zelje na ploščo, vrh piščanca, narežemo na rezine, olive in nato nalijemo na vrhu ponev omako dišeče. Lahko rahlo potresemo z naribanim trdim sirom, kot parmezan. Poskusite! Zelo okusno!

Brokoli solata z prepelice jajca in paradižnike

sestavine:

• prepelice jajce - 7 kosov;.
• brokoli - 1 majhna glava;
• rdeča čebula - 1 čebula;
• češnjev paradižnik - 7 kosov;.
• Olivno olje - 70 ml;
• slanine - 5 cepiči;
• Med - 15 ml;
• limoninega soka - 15 ml;
• sol, zelišča, paprika.

priprava

Pripravili bomo kuhano jajce, čeprav je mogoče, in, kot vam je všeč, ker se ne sme zmanjšati. Zelje Burke in kuhamo le nekaj minut, da voda tako Solim. Očisti čebulo, prepolovilo in narežemo na ne čez in skupaj, da bi dobili črte. Vlijemo v 15 ml olja ponev in ocvrte čebule do karamelna barva.

Bacon je mogoče sprejeti kot nekuhane sunkovito in surovo. V tem primeru je treba rahlo pečen s čebulo. Samo ne ga narežemo na majhne koščke. Kosi morajo biti dovolj velik in oprijemljiv v solati.

Paradižnik lahko dal cel, in jih je mogoče zmanjšati za polovico, to je amaterski.

Za omako zmešamo maslo, med, limonin sok, poper in sol. Vse sestavine v veliko skledo solate zbiranje in prelijemo z omako, premešamo in postrežemo z zelenjem.

Video: Recept je zelo okusna solata.

Video: Preprost, a zelo okusna solata brokoli, paradižnik in paprika

Video: Solata iz brokolija z česna omako (vegetarijanske solate, okusne solate)