Solata "jagnje"

Do sedaj, je tradicija, da se pripravijo na novoletnem tematskih solato, jo dodal v obliki ene od vzhodne horoskop podpisal 12-letni cikel.

Vsebina

Novoletni solata "lamb"

Sestavine:
Priprava

Video: lamb solata na novo leto in praznike

Video: božič solata lamb okrepitev recept s fotografijo

2015 - Leto ovce (ali kozje), tako da se pripravijo na novo leto kot jagnjetino solato. Vendar pa je novo leto se začne na vzhodni koledar ni 1. januar in 19. februarja (ob 03 uri in 45 minut), tako da si lahko pripravite to solato na katerokoli od teh datumov ali drug.

Koza ali ovca letos predstavlja določen element, ki nosi s seboj zelene in modre barve, tako da polaganje mozaik podobo v obliki jagnje, lahko uporabite živilska barvila in odtenke zelene območju (grah, kumare, mlade oljke, kivi in drugi.). Tudi obleka in bela izdelki (jajca, riž, sir, majoneza, itd). Blue-prijaznih naravnih barvil praktično nobena. Na splošno se naravno pojavljajo v ovčjih kož so črno-bele in rjave odtenke.

Novoletni solata "Lamb"

sestavine:

sveže gobe (šampinjoni, bela, ostrig gobe) - 300-400 g;
čebule - 2 kos,.
olja za cvrtje;
kuhan piščanec;
vložena kumare - 3-4 kosov.
kuhan riž - 2-3 skodelice;
temne olive, koščic;
nariban trdi sir;
majoneza;
različnih zelenicah.

priprava

Za prvo plast. Očiščeno in narezano čebulo rahlo pečen v ponvi na majhnem ognju, nato dodamo sesekljan fino gobe in ocvrte vse skupaj, mešanje lopatico za 5 minut, potem pa dotushivaem pod pokrovom, za približno 15 minut (ostrig ne more dotushivat, da so užitne in še bolj uporaben v surovi obliki).

Za drugo plast. Piščančje meso narežemo na majhne koščke, kot je mogoče, in tudi kumarice (dobro, če imate helikopter ali sekljalnik, kombajna, ki kosi izdelkov umerjene majhne koščke).

Na vrh uporaba plast kuhane krhko riž, več natrijev sir na Rende, in bo uporabil oljk (ki jih je mogoče zmanjšati na pol ali narežemo na manjše, da bi bilo lažje delo z dajanje sliko).

Gradimo solato plasti. Spread hrano v obliki jagnje v profilu. Prvič, čebulo, gobe zmes na vrhu naredi "mrežo" majoneze in Izravnavo lopato. Naslednji sloj - meso s kumaricami na vrhu spet, majoneza "mreže" in ravnimi. Zgornji sloj, to je, gobca, ušesa in noge širijo iz oljk, telo - riž z majonezo in nariban sir (je mogoče dodati malo čebule, gob zmesi ali narezanih Zeleni). S strani nog širijo zelenicah kot ovce pasejo na travi. Cvetje je lahko katera koli nafantazirovat. Vključevanje otrok od 5-6 let, da okrasje božično solato, so vsekakor zainteresirani za sodelovanje pri pripravi takšnih zanimivih jedi.

V skladu s pravoslavno tradicijo, Advent, ki se začne 28. novembra 2014, ki se izteče 6. januar 2015

Ob upoštevanju preferenc okusa postom in vegetarijance, ki jih lahko pripravite za novo leto solato "Lamb" brez mesa. V eni izvedbi za ortodoksne nadomestiti Sesekljano meso soljene ribe (losos, skuše) ali konzerviran v olju (papaline, sled, skuša in podobno). Konzervirane ribe morali pretlačimo z vilicami in zmešamo z majhno količino vrele riža in kumarice. Kumare v tem primeru je bolje uporabiti sveže.

Za zelo strogimi vegane in ventilatorje Ajurvedska kuhinja lahko uporablja ne le kuhan riž in olive, pa tudi stopljeno maslo ali olje, z okusom začimb (ghee), domač sir, skuto in kuhanim fižola, solata ovechka2 fižol različnih barv, leča, čičerika (vključno v obliki Humus), mladega črne oči fižol, mladi grah. Uporabite lahko tudi Različne suhega sadja: Suhe slive, marelice, rozine, fige, datumi, itd (zaparivat jih v vrelo vodo in predhodno odstranite kosti, če je to potrebno) .. Še vedno zahtevajo različne vrste oreščkov ali arašidov. Namesto majoneze (ki teoretično tam jajca), lahko uporabijo težke kreme (smetano) ali grški jogurt ali mešanice teh proizvodov s skuto.