Eliranega kolač z kefirja

Nekaj ​​lahko zavrne kos nežno, dišeče, rumen pito. Toda zlorabili test pogosto niso zelo zaželeno. Da bi dobili okusno torto z malo časa preživel uporabo alternativnih recept. Različica tega peke - eliranega torta z kefir. Testo dobi dovolj svetlobe, zračen, se hitro zgnete in ne zahteva posebnih znanj. Kot je za polnjenje, je lahko skoraj vsak: sadje in jagode za sladke možnosti

možnost preproste

Eden izmed najlažjih možnosti - eliranega torta z konzerviranih rib v jogurt. Nimam pripraviti nadev, ki nadalje prihrani čas priprave torto.

sestavine:

• 1% jogurt maščobe - 0,5 l;
• jodirane soli majhna - 2 odvzemi;
• jajce razred I - 3 enote;.
• soda - TSP ;.
• Belo pšenično moko v / s - 3,5 skodelice;
• konzervah "skuša olje" - 2 banke;
• zelena čebula - 1 majhen šopek;
• peteršilja - 10-12 veje.

priprava

Za začetek, pripravimo testo za polnjenje pito na kefir. se gnete tako kot testo v muffine ali palačinke. Lahko uporabite mešalnik, vendar ga lahko bič z roko. Kefir Pour soda, tako da je šla ven. Medtem ko je proces, zmešajte jajca s soljo do temne in videz svetlobe pene. Pour to mešanico v jogurt in postopoma dodamo presejano (po možnosti dvakrat, ne samo odstraniti prah, ampak tudi, da ga obogatili s kisikom) moke. Testo mora imeti ni zelo tekoče. Dolgo bič ne bi smelo biti, sicer bo torto preveč uničenih. Da pripravimo nadev, rezine skuše vrže nazaj v cedilo, počakajte, da se olje odteče, rahlo pretlačimo z vilicami, dodamo drobno sesekljano čebulo in zelišča. Če ni zelena čebula, lahko uporabite belo čebulo solato - tudi dobili okusno. Ko je polnjenje in testo pripravljeno, zbiramo svojo torto. Olje maže obliko, vlijemo v njej približno tretjino preskušanca, se je razširil nadev, nad katerim za distribucijo preostalo testo. Lahko potresemo sezamovo torto - bo še okusnejša. Pečemo torto za približno 40 minut v pečici približno eno uro in multivarka.

potpie

Tisti, ki ne marajo rib ali ne jesti konzervirane hrane, lahko pečemo pito mesa. Kot nadev lahko uporabimo surovo ali kuhano piščančje meso, kuhano ali prekajena svinjina, klobase. Vendar pa so manj tradicionalne možnost - da vam pokaže, kako kuhati torto s eliranega mesa, z nizko vsebnostjo maščob jogurt, da se izkaže, da ni tako krepko, zato je bolje, da dodamo kislo smetano.

sestavine:

• 2,5% jogurta maščob - 1 skodelica;
• krema 20% maščob - 1 skodelica;
• jajce razred I - 3 enote;.
• bela solata čebula - 1-2 pc;.
• velika morska sol - 2 odvzemi;
• sveže mlet poper in piment - do konice žličko;
• rastlinsko olje rafinirano brez vonja - 2 žlici. žlice;
• prašičjega Povprečna maščoba mleto govedino - 450-600 g;
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico (neobvezno);
• pecilni soda - TSP ;.
• moko presejano pšenica visoke kakovosti - 3 skodelice;
• repe - 1 majhna grozda.

priprava

Začnimo s pripravo nadeva. Čisto in narežemo čebulo. Lahko drobno nasekljamo, kot je mogoče, se lahko narežemo na tanke polobroči. Segrejemo maslo in čebulo začne vreti. Po 10 minutah dodamo govedino, sol, poper in pripravo pokrov, mešamo še 12 minut na enak način pripraviti polnjenje želirano kolač s zelja kefirja. Lahko dodamo paradižnikov pire, vendar pa lahko to storite brez njega preprosto sesulo zelenice. Do polnjenje ohladi, delaš test. Beat jajca s soljo, dodamo jogurt, kislo smetano in soda. Po maso dobro premešamo, pustimo nekaj minut, da pogasiti soda. Nato vnesite moko, zagotavljanje preizkus gostote, kot cmoki. V pekač vlijemo polovico testa, razporedite nadev in ga pokrijemo z drugim delom testa. Pečemo torto za približno eno uro, preveriti pripravljenost leseno nabodalo.

Video: Priprava torta z zeleno čebulo in jajcem

Video: Hitro polnjenje sistema (polnjenje) torto na jogurt z mletim mesom in sirom! 🍕 polnjenje testo za pite in pico!

Video: eliranega pita - hitro in okusno !!! Eliranega pita NA kefir)))