Zelje pie na kefir

Kefir je pogosta sestavina v peki recepti zahvaljujoč teksturo, ki ga pripisuje test. Zaradi prisotnosti mlečne kisline in maščobe, pecilni postane zelo bujna, tudi brez dodatka kvasa in s tem sredica izgubi svojo gostoto. To lahko preverite tako, da poskušajo kuhati zelje pito v jogurt, ki se bo razpravljalo v tem materialu.

Eliranega torto zelje na kefir

Ta sprememba zelja pito se razlikuje od svojih kolegov v prisotnosti krompirjevega nadeva, tako da je jed je veliko bolj ustreza. Podoben učinek zagotavlja in kisla smetana polnjenje, ki je prekrita z zelenjavo.

sestavine:

• moke - 385 g;
• Čebula - 95 g;
• maslo - 165 g;
• kefir - 260 ml;
• Krema - 225 ml;
• Krompir - 630 g;
• ohrovt - 165 g;
• česen drobnjak - 3 kos,.
• Jajca - 2 kosa.

priprava

Pripravite zelenjavo: grobo naribamo krompir in narežemo mlade zeljni listi. Prepražimo čebulo pol obročki in jih dodajte v pripravljeno zelenjavo. Daj zelje in krompir doseže do pol, sezone, dal česen in pustite, da se nekoliko ohladi ob gnetenjem.

Testo za hitro zelja pito na jogurt pripravi kakor hitro polnjenje. Samo priključite stopljenim maslom, skupaj z jogurtom in moko, dodamo malo soli in dobro premešamo.

Nalijemo pol testo, ga pokrijemo s plastjo nadeva in napolni vso kislo smetano stepeno jajca in sol. Nalijte preostalo testo in dal torto pečemo 40 minut pri 185 stopinjah.

Lahko naredite tudi zelje pito na kefir v multivarka, ponavljanje vse plasti in odhodu pripravljeno za "peko" za eno uro.

Zelje pie za leni - recept s kefir

sestavine:

• sesekljano mlado zelje - 2 1/2 st;.
• zelena čebula - 4-5 perje;
• Jajca - 3 kos;.
• krema - 75 ml;
• Moka - 55 g;
• majoneza - 35 g;
• pecilni prašek -. 1 TSP.

priprava

Sesekljano mlado zelje, ga solimo velikodušno in temeljito Punch. Zmešajte zeljni listi z sesekljano čebulo in se pridružite v testo. Za to je dovolj, da bič smetano z jajci, majoneze in prelijemo pecilni prašek z moko. Dobljeno testo nato zmešamo z narezanega zelja in je določeno v obliki zmesi.

Zelje pie na jogurt kuhano v pečici na 180 stopinj za pol ure.

Če želite, v mešanici za dodaten preskus lahko dajo vse začimbe in posušena zelišča po vašem okusu.

Video: Zelje pito v pečico na kefir

Video: Zelje pita kefir v multivarka