Kako preverite, naravnega medu?

Ljubica je že dolgo cenjen izdelek zaradi svojih edinstvenih lastnosti. Kompleksen in bogat kemična sestava se je dodal v svojo priljubljenost na zdravstvenem področju, saj ima antibakterijsko in protivnetno učinke. Seveda, to je samo naravni med je vse te koristne lastnosti, in umetne analogi močno izgubili, tudi v smislu okusa. O tem, kaj je nenaravno medu in kako za preverjanje pristnosti, bomo razpravljali v tem članku.

Za začetek, smo ugotovili nekaj medu, poskušamo izogniti. Prvič, dodajanje razredčenega medu - zato, ker nihče od nas želijo, in ne bi smela plačate zaradi brezvestnih prodajalcev. Drugič, ni dozorela - da je tudi znak naglici čebelarja v zasledovanju dobička, ker med vsebuje več vode, se hitro začne se sprehaja in izgubi okus. Tretjič, medu, ki ga čebele, ki so bile hranjene običajno saharoza. ga imenuje koristen in hranljiv zelo težko.

Kako lahko takoj preveri naravnega medu?

Ker to ni vedno mogoče preveriti, ali je pravi medu, brez dodatnega "izkušnje" na prvi zanašajo na svoje občutke. Za začetek, naravnega medu ima edinstveno dišečo aromo, ki ga je težko kemično sintezo. Poskusite medu - čez nekaj časa lahko jezik malo ščepec, bo prijetno viskoznost - zanesljiv znak dobrega medu. Okus vas pozove, pri vprašanjih, kako test apno ali ajde medu - te stopnje imajo posebne okuse, ki razlikujejo tudi neizkušenega osebo na tem področju. Poleg tega, pravi srček pogosto heterogena: vosek iz satja, čebel kril in drugih naravnih materialov lahko pušča pri filtriranju in točka o pristnosti medu.

Kako preveriti medu na domu dopolnil?

kreda: Pomaga kis ali katerokoli močno kislino. Med s kredo nujno "sikanje" in zapenitsya.

Kako preveriti joda škroba medu? Če dodate nekaj kapljic v izdelku, boste opazili modrine - ni vredno nakupa medu od tega prodajalca.

voda: Kakovost medu, če je navit na žlico, bo nenehno raztezajo, vendar razredčimo - počijo in škropljenjem. Drug način, da se potopite kos kruha v medu - bo medu kruh vpijejo vlago in bo pokrita z "skorjo". Upoštevajte tudi, da liter medu tehta približno 1,4 kg. Če manj, se čebelar poskuša preslepiti.

Kako preveriti medu sladkorja?

Honey ponavadi kristalizira, postane zelo težko in kristalizira. Na žalost, mnogi ljudje zamenjujejo to z lažno medu, čeprav od časa do časa, da postane samo bogatejši in okusnejša. In nečisti prodajalci pogosto uporabljajo. Med in sladkor je zelo težko razlikovati od "skrčen" osnovnih znakov - zelo bela, rahel vonj in pomanjkanje astringency.

Dodamo, da včasih čebelarji ne morejo prodati dober, vendar nasedle medu, in zaradi tega so ga širi po počasnem ognju. Vendar le pod pogojem, da je za ogrevanje ne več kot 40 ° C, lahko samozavestno navajajo, da medu ne izgubi svojih koristnih lastnosti.

Kako pa se preveri, ali naravnega medu?

Najzanesljivejši način - da bi našli "svojo" prodajalca. Če je mogoče, bi bilo super za nakup medu iz čebelar, poznate osebno in katerih integriteta ni dvoma. Ta čebelar noro zaposlen od maja do oktobra s svojo čebelnjaka, ki jih lahko preprosto spremljate.

Žal, vse te metode ne dajejo 100% jamstvo za naravnega proizvoda, kot med je preveriti naravnosti z absolutno natančen rezultat lahko le kemijski laboratorij. Vendar pa to ne bi smel ustaviti poskuša najti pošteno in odgovorno čebelar, ki bo lahko odlično ponudbo medu.

Video: Kako ugotoviti kakovost hiše medu

Video: Kako ugotoviti kakovost medu?

Video: Kako preveriti naravnega medu