Jam borov brsti

Jam borovih popkov ohranja vse zdravilne lastnosti bora, ki jih nabira pri kuhanju svoje mlade poganjke, zato so nujno potrebni za zdravljenje in preprečevanje prehladov, bolezni prebavil, artritis, revmatizem in mnogih drugih bolezni. Samo ena žlica prazno s skodelico čaja, krepijo imunski sistem in pomaga očisti kri in pomladiti telo.

Kako kuhati marmelado mladih borovih popkov - recept z limono

sestavine:

• Mladi borov brsti - 500 g;
• filtrirano vodo - 0,5 l;
• pesek sladkor - 1 kg;
• limona velikost Srednje - 0,5 mb.

priprava

Pine brsti za marmelado morajo biti zbrani pred datumom njihove hitre rasti in cvetenja v februarju in marcu. V bližini je mesto za zbiranje ne bi smela biti avtoceste, ceste, industrijskih con in velikih naselij. Bolje je, da se za ta namen iti v gozd.

Ko je surovina zberemo, je treba oprati znebiti prisotnosti nečistoč ali naplavin iglice, dal v lonec, dodamo vodo in čisto mrazu vremo petindvajset minut na zmernem ognju.

Zložiti zdaj borovega brsti v cedilo in pustimo stati deset minut, odcedimo. V tem času, v ponvi združiti potrebno količino recept vode in sladkorja ter prinašajo, premešamo, dokler ne vre. Po petih minutah dodamo kuhan ledvico, pritisnite ostale komponente limoninega soka, dajejo težo zavre in odstranite z ognja. Pusti prazno da se ohladi, in nato ponovno segreva do refluksa, mešamo in pripuskayut na majhnem ognju štirideset minut.

Ko pripravljen razlitje marmelada borovi brsti predhodno pripravljene sterilne steklene kozarce, ki je zaprt pokrove kuhan in dajejo popolnoma ohladi pod odejo.

Kako narediti marmelado iz svežih smrekovih brstov s citronsko kislino?

sestavine:

• Sveže borov brsti - 1 kg;
• filtrirana voda - 1 liter;
• pesek sladkor - 1,5 kg;
• citronska kislina - 0,5 TSP ..

priprava

Sveže borov brsti zbrani na osnovi priporočil v prejšnjem receptu in nato izperemo in narežemo na več kosov. Pripravljeno proizvod v ustrezno posodo, posipanje s plastjo sladkorja in pustimo dvanajst ur pri sobnih pogojih.

Sčasoma za ponovno polnjenje rezervoarja očistili hladno vodo, dodaj obdelovanec na pladnju in segrevali kontinuirno ob mešanju do vrelišča in raztopimo sladkor. Zdaj smo zmanjšali ogenj in daje težo voznega vreti pet minut, nato odstranite z ognja in pustimo, da se popolnoma ohladi. Nato ponovno segreje do zastoja vrenja, kuhamo pet minut, nato pa se ohladi.

Po tretjem vrenja dodamo pol žličke predoblik citronsko kislino, dobro premešamo in razlitje še vroč kuhamo vnaprej stekleni posodi in zatesnjena s sterilnimi pokrovi.

Jam borov brsti - alternativni recept

sestavine:

• Sveže borov brsti - 1 pest;
• filtrirano vodo - 250 ml;

• sladkor - 300 g

priprava

Pripravljene pravilno sprani mladih borov brsti pour kozarec filtrirano vodo in ga na gorilnik, na zmerno požarno juhi za zmanjšanje volumna tekočine, ki ga približno eno tretjino. Sedaj nalijemo sladkor in ugotoviti obdelovanca na vročino, mešamo, da se raztopi vsa kristale sladkorja in še naslednjih pet minut.

Pour vroče marmelada borove popke, ki so pripravljeni sterilne posode, hermetično tesnjenje in odhodu popolnoma ohladi pod odejo.

Video: Jam za storži. Jam s storži.

Video: Jam za storži. Sage Art