Praženi kostanj

Večina od nas kostanja, tako kot rastline, v resnici pa so lahko tudi odlična poslastica. Ljubitelji nenavaden okus sveže praženi kostanj in jih jesti. Treba je omeniti, da to ni le okusna, ampak tudi koristno, ker vsebujejo veliko kalija, vlaknin, vitaminov, askorbinske in folne kisline.

Praženi kostanj se prodajajo na ulicah številnih evropskih mestih, kot tudi praženi arašidi, in, če želite, da poskusite to nestandardno obrok, vam bomo pokazali, kako narediti svoje praženi kostanj. Samo ne pozabite, da obstaja več vrst kostanja in ne vsi od njih so varna in primerna za prehrano ljudi. Torej, če ne veste, kako izbrati pravo neškodljivo sadje, je najbolje, da jih kupili v trgovini.

Poleg tega je pred kuhanjem, kakovost kostanja tudi vredno preverjanje ven. Če želite to narediti, jih damo v ponev z vodo in videli, kaj se bo na površje. Ti plodovi so razvajeni in ne more jesti.

Praženi kostanj - recept

Načini kuhanja ta obrok nekaj, vendar v tem receptu želimo pripraviti na to, kako pečejo kostanj v ponvi.

Najprej morate izbrati sveže kostanj in operemo. Nato se je z zarezo na obeh kostanja, tako da ne eksplodirajo, ko pečejo. Bodite ponvi z luknjami v dnu (in ne more), da na svojih kostanjev in jih pokrijemo z krpe ali papirnate brisače, dobro namočene v vodi in večkrat prepognjen.

Pan, zaprite pokrov, da na majhnem ognju in kuhamo svoj krožnik, jo občasno tresenje, vse enako praženi kostanj. Med peko je treba spremljati stanje serviete, če se začne, da se posušijo, ki jih potrebujejo, da navlažite z vodo, zalivanje steklenice, npr.

V povprečju so kostanj pražena za približno 20 minut, lahko njihova pripravljenost določiti kot lupine. Če je bila, da je precej temno in zoglenelih, robčki čisto in kuhamo še nekaj minut jed, tresenje ponev. Pripravljen kostanj vlijemo v posodo in takoj poskusite tako toplo, kot so najbolj okusni.

Kako pečejo kostanj v pečici?

Če nimate primernega praženje kostanj ponev ali raje za kuhanje hrane v pečici, bomo delili pot, kako pečejo kostanj v njem.

Bodite sveže kostanja, jih operite in osušite. Potem, na vsak na eni strani, da je z rez, in jih damo v pekač zarezo gor. Pečico segrejte na 220 stopinj in jo pošljete kostanj za 20-30 minut. Nato jih odstranite, zaviti v brisačo in stisnite malo, lupino od mesa zadaj. Pustite kostanja v brisačo za 5 minut in nato postrežemo.

Kako pečejo kostanj v mikrovalovni pečici?

Glavni pogoj za varno pripravo kostanja v mikrovalovni pečici - to je, da bi kose, vsak od njih z nožem ali vilico prebodite, da imajo pare v notranjosti.

Ko so vse sadje pripravljeni, jih je dala v široko, a plitvo posodo za mikrovalovno pečico. Tam vlijemo tudi nekaj žlic vroče vode in potresemo z malo soli. Pokrijemo s pokrovom (prednostno steklo) ali folija za živila in nato mikrovalovno pečico s polno močjo 6-8 minut.

Poskusite kostanjev okus, in če je potrebno, kuhamo še nekaj minut. Upoštevajte, da v mikrovalovni pečici ga ne dobijo toliko ocvrt kot paro kostanja. Oni in v tej obliki so zelo dobrega okusa, če pa želite, lahko očistite sadje in prepražimo jedro za 4-5 minut, z ali brez olja it. No, če želite, da poskusite z drugimi jedi s temi sadeži, je najbolje, da preverite, kako kuhati kostanj.