Cake "zimska češnja"

Danes vas vabimo, da ustvari mojstrovino kulinariki - torto, ki se imenuje "Winter Cherry". On preprosto Očarala vso nežnost svojih nenavadnih tort, obdaja sočno jagode češnje. Te jagode ustvariti kontrast v belih in kremšnit, ne samo za svoje nasičenost barv, ampak tudi čudovit sladek okus razredčena sladice baze njegova rahlo kislosti. Oglejmo si receptih pravljično lepo, okusno "Winter češnje" in se naučite, kako kuhati torto.

Cake "Winter Cherry" cevi - klasičen recept

sestavine:

• masla - 280 g;
• Pšenična moka - 450 g;
• jajce - 1 kos;.
• domač kisle smetane - 1 kg (250 g - v testo, 750 gramov - v smetano);
• sladkor - 0.5 kg (220 g - v testo, 200 gramov - v kremi, 80 g - v češnje);
• pecilnega praška - 1,5 TSP ;.
• sveže češnje - 500 g;
• nariban čokolade - 80 g

priprava

Kos dobre masla, tri na grobo Rende, nato pa drgnite roke z vnaprej presejano moko skupaj s pecilnim praškom. Delitev strukturo ločeno od jajčno lupino z dodatkom sladkorja, nato pa doma in kislo smetano, namenjene za preskus. Pour dobljene zmesi v skledo z moko in hitro mešanje pregnetemo nabrekli ne držijo testo, ki je položena v paketu in pošiljanje ne več kot 30 minut v zamrzovalnik.

Sveže češnje ločimo od kosti in ga začinil z majhno količino sladkorja. Smo dobili ohlajeno testo in ga razdelimo na dva ali tri dele, od katerih smo nato razvaljamo na tanko in narežemo na trakove, ki imajo približno enako dolga. Dajemo celotno dolžino vsakega od teh trakov pripravljene jagode in češnje, dvignete rob testa blizu njega v obliki češnjevih zvitkih, ki smo jih potem bo predstavljal torto s čudovitim imenom "Winter Cherry". Šiv je določena na pergamentnih zvitkih, ki jih je bilo zajetih pekač in določeni v prej ogreti 185 stopinj pečico za 15 minut v vseh.

Laid razžvrkljamo mešalnik v skledo preostalo kremo s postopnim dodajanjem sladkorja v njem in jih prinese na bujne, zračne mase. Na ravno posodo v seriji sedmih širijo ohlajene cevi in ​​liberalno plašč s svojo smetano. Nato na enak način in širjenja maže vse nadaljnje plasti pogače, zmanjšanje števila drug na cev. Na izhodu dobimo torto v obliki ledu koče, ki smo ga v celoti pokrije vrhu snežno belo smetano in potresemo z naribanim čokolado za kontrast.

Recept Cake "Winter Cherry" puff pastry

sestavine:

• Pripravljeno listnatega peciva - 1,5 paketa (600 g);
• konzervah češnje v lastnem soku - 1 liter lonček;
• škroba - 1 žlica. žlico;
• moka - 1-2 žlice. žlice;
• maščobe smetana - 700 g;
• fino kristalni sladkor - 350 g;
• kokos - 100 g

priprava

Ready-made puff pastry izvleček zunanje embalaže in pustite, da se namaka nekaj minut na mizi, dokler ne postane mehka. Nato v celoti razvila celotno plast, se je razširil na pomokano mizo in razvaljamo testo na treh milimetrov. Krompirjev škrob v prahu za vse testo in ga narežemo na najvišjih dolge, široke trakove. Izpolnite središče vsake od teh češenj v pločevinkah, ki je že bil Mi smo vrgli nazaj v banke v cedilo. Po zaključku jagode na obeh straneh testa, ki tvorijo dolgo cev. Prav tako izpolnite polnjenje preostanek traku. Take okroglo obliko z split obroč, pokrijemo dno s pergamentu in ležala v središču enega roba končnega cevi, ki se nato spiral do končnega prostor na dnu obrazca. V takih peči kolače nekje na 180 stopinj za 20 minut. Na morala izstopna imeti 3-4 torto, ki jo velikodušno, varčujejo, smo plašč vse strani stepeno do glasnosti puhasto kremo s finim sladkorjem. Pripravljen kosme torto okrasimo vrhu snežno bele kokosa.

Video: torta "Zimska češnja" Priljubljen družinski recept! Cherry Cake Recipe

Video: Winter Cherry Cake

Videoposnetki: torta "Zimska češnja". Torto JE ZIMSKA ČEŠNJA