Torta s češnjami in mascarpone

Easy Mascarpone sir je osnova za veliko različnih sladic. Zaradi svoje teksture zraku kot sir lahko dopolnjujejo najrazličnejše sladic, ki deluje kot kreme ali mazila, in lahko v kombinaciji s široko paleto dodatkov. V nadaljevanju si bomo ogledali receptih pecivo z češnje in mascarpone.

Recept za čokoladno torto z mascarpone in češnje

Če se vam kdaj ne kuhamo sladice z mascarpone kot enega izmed glavnih sestavin, je najbolje, da začnete s klasiko - kombinacije smetane, čokolade in jagode.

sestavine:

Za biskvita:

• Jajca - 2 kosa;.
• sladkor - 65 g;
• Vanilija Izvleček - 5 mL;
• Moka - 25 g;
• Škrob - 15 g;
• Kakav v prahu - 15 g;
• pecilnega praška - 1/2 čajne žličke ..

Za kremo:

• želatina - 2 listov;
• Mascarpone - 125 g;
• skuta - 235 g;
• maščobne krema (33%) - 125 ml

Za nadev:

• konzervirane češnje - 240 g;
• Kirsch - 15 ml.

priprava

Ločeni beljakov in jih zmešajte v peno. Mash rumenjake s sladkorjem, dokler belo in vanilije. Dodaj suhe sestavine rumenjake spojenih skupaj, in nato previdno povezati s pridobljenimi maščobno maso proteinov. Pečemo vse približno 20 minut pri 180 stopinjah.

Leaf želatine dopust, da nabrekne, lovorjev vodo, nato pa nežno stisnite. Melt listov na majhnem ognju. Hitro zmešajte sir mascarpone. Posebej bič kremo do stabilnih vrhov. Povežite kremasto maso s sirom in skuto in premešamo vse s stopljeno želatino.

Prerežemo torto na pol in prelijemo obe polovici Kirsch, jih pokrijemo s smetano in sta povezani skupaj. Okrasite vrh češnje in pour sirup, v katerem so bili zakonservirovanny. Kolač z mascarpone in češnje so ostali dve uri v hladilnik in nato napaja.

Cake "Delight" s češnje in mascarpone

sestavine:

Za biskvita:

• Jajca - 3 kos;.
• sladkor - 155 g;
• Moka - 85 g;
• pecilnega praška - 1/4 čajne žličke ;.

Za kremo:

• smetana za stepanje - 340 ml;
• Mascarpone - 275 ml;

• sladkor - 165 g;
• češnje v sirupu - 340

priprava

Jajca s sladkorjem spremeni v bogato smetano in začeli postopoma dodamo, da to mešanico suhih sestavin, brez ustavljanja bije. Končno širjenje testo v obliki pol ure, in pečemo pri 180 stopinjah. Zanimive torto in pokrijemo s plastjo češnje v sirupu. Namažemo na vrh smetana, izdelana iz zmešamo s stepeno smetano sir in sladkor. Po želji okrasite biskvita mascarpone in češnje čokoladni čips.

Video: Mascarpone torta s češnjami. Sladica. pravilna prehrana

Video: Torta z limono smetano, češnje in "Mascarpone" (Almette yyy)