LadyVu.com

Mascarpone krema od doma

Mascarpone krema od doma

sir Mascarpone

To najde mesto v velikem številu receptov domače sladice in prigrizki, vendar, žal, našli izdelek italijanskih sirov oblikovalci na policah naših supermarketov ni tako enostavno, in če jim uspe, lahko cena sira neprijetno presenečenje. Tako ali drugače, da sam zanikati užitek za uresničitev jedi z mascarpone ni potrebna, saj se mehki sir kuhano od vsega znanega kislo smetano doma je.

Kako pripraviti mascarpone kremo iz?

Prvi način priprave je najbolj beskhlopotnym, ker za njeno izvajanje pa sploh ne potrebujete, da vklopite štedilnik, si samo izbere krema in gaze kupiti segment. Izbira kislo smetano - nekaj zelo pomembna. Konec koncev, vsebina okus in maščob po vplivu na poslovanje podobnega sira, in je zato najbolje, da se ne kislo smetano in se prepričajte, da pazi, da je vsebnost maščob v njej manj kot 20%. Lahko naredite domač mascarpone kremo, lahko pa jo nadomestiti z nakupom - ni važno. Takoj, ko je izbrana glavna sestavina, lahko dodamo začimbe: ščepec soli, nekaj posušenih zelišč, sladkor, poper, in lahko pusti nedotaknjeno.

Pour kremo čez iz dveh plasti gaze cedilo, konci gaze in pokrivajo jih zbrali smetano. Mešanico postavimo na ploščo z obremenitvijo in dal vse, kar je v hladilniku. Domov Mascarpone sir s kislo smetano je pripravljen po 10-12 ur stati.

Kako narediti mascarpone doma iz kisle smetane?

sestavine:Kako narediti Mascarpone na domu kislo smetano

  • Krema - 450 g;
  • limoninega soka - 10 ml;
  • Mleko - 90 ml.

priprava

Zmešamo kislo smetano z mlekom in segreje na 70 stopinj, vlijemo v zmes limoninega soka in odstranimo posodo z ognja. Pokrivni pokrov vsebnika Lahko osnova za sir kislo 7-8 minut in nato razgrniti kosmičev v cedilo in pustimo sir mascarpone s kislo smetano 6-9 ur, da odteče.

Video: Mascarpone sir doma. Domač sveži sir.

Video: Kako kuhati mascarpone doma

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný