Kaj se lahko kuhana v lonec?

Če imate glinene lonce, vendar ne veste, da lahko hitro in slastno kuhamo v njih, uporabite predloge spodnje recepte in boste zagotovo zadovoljni z rezultatom. Neverjetno okus chanakhi ali cmoki v lonec vas ne bo pustil ravnodušne in bo pogosto gost na vaši mizi.

Recept chanakhi gruzijske ali lonec pečenka v pečici

sestavine:

Izračun 4 lončkih:

• jagnjetine, telečje ali svinjske (celuloza) - 420 g;
• čebula - 175 g;
• Jajčevec - 350 g;
• svež paradižnik - 250 g;
• krompirjevi gomolji - 850 g;
• papriko - 250 g;
• fižol fižol - 120 g;
• Česen - 8 zob;
• chili poper - 1/2 pod;
• adjika - 4 TSP ;.
• voda ali brozga;
• Igrišče poper - po okusu;
• sol - po okusu;
• sveža zelišča - za okus;
• kosi svinjine ali ovčje maščobe.

priprava

Za pripravo gruzijske chanakhi pečenka vse sestavine narežemo dokaj velike rezine in damo v lončkih plasti. Prvi razpadejo spodnji RAM ali mastjo. Nato razdeli pol-obročki čebule in olupljena stroka česna. Zdaj razpadejo narežemo na večje kocke jajčevcev in krompirja in fižola. Naslednja plast širi rezine mesa. Skratka, očiščene, narezane in širjenje na mesnih papriko in paradižnik. Vsaka plast chanakhi poper okus. Tudi v lončkih dodamo žlico adzhika, eden rjavček Chili Peppers, brez semen in prelijemo brim segrejemo na vrelo slano vodo ali juho. Nekateri recepti zahtevajo uporabo v tem primeru, suho rdeče vino, in lahko poskusite to možnost.

Postavite pokrov zajete na pladenj lončke, ki se nahajajo na povprečni ravni, segreto na 225 stopinj pečico posodo in kuhamo še pol ure.

Pripravljenost oblečena z dišečo jed s svežimi zelišči, in lahko služi.

Recept za cmoki v lonec

sestavine:

Izračun 4 lončkih:

• pelmeni - 600 g;
• Čebula - 75 g;
• gobe - 220 g;
• sir - 220 g;
• majoneza ali smetane - 220 g;
• voda - 120 ml;
• sol - po okusu;
• Praškasto zmes poper - po okusu;
• začimbe - po okusu;
• maslo;
• rastlinsko olje;
• drobtine.

priprava

Za začetek, operite gobe dobro, daj, da odteče, nato shinkuem svoje plošče. Čebula čiste, narežemo na pol obroči, ocvrt v rastlinskem olju preglednosti, in nato dodamo gobe. Prenese vsebino ponvi na ognju, mešamo do popolne izhlapevanjem tekoče sezone s soljo, mleti poper, premešamo, odstranimo z ognja in hladnem njih.

Posode znotraj plašča z maslom, potresemo z drobtinami in zloženih plasti ravioli, teži gob in nariban trdi sir. Na koncu prelijemo vsebino v loncih z mešanico majoneze, vode, začinjena s soljo, črnim poprom in začimbami po vašem okusu.

Zatemnitev lonci kape poiskati v hladno pečico, ga vklopite in nastaviti temperaturne pogoje za 175 stopinj. Stojimo jed v pečico za štirideset minut, in lahko služi.

Video: Kaj kuhati v lonec recepti

Video: Meso c gobe v lonec v pečici