Svinjina s krompirjem v lonec

Če je čas za pripravo okusnega in okusen obrok, imate zelo malo, vam predlagamo, da se je precej preprost, a hranljiv obrok - svinjine s krompirjem v lonec.

Svinjska s krompirjem in kislo smetano v lonec

sestavine:

• Svinjska - 150 g;
• Sveže gobe - 100 g;
• krompir - 3 kos,.
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• čebula - 1 kos;.
• začimbe.

priprava

Krompir čist, ravnanje z mesom in narežemo vse na majhne kocke. Vlijemo olje v ponvi dokler se ne zmehča in passeruem sesekljano čebulo. Naslednje na dnu vsakega lonca dal krompir, in potem - čebulo z mesom. Potresemo vse vaše najljubše začimbe in sol po okusu. Nato položite na narezane gobe, prelijemo z vrelo vodo sestavin in širjenje kislo smetano. Pokrijte posodo s pokrovom in ga pošlje v ogreti pečici. Kuhanje svinjine s krompirjem in gobami v lončkih približno 45 minut pri 180 stopinjah. Ponudite končni jed, okrasite s svežimi zelišči.

svinjska rebra s krompirjem v lonec

sestavine:

• svinjski zrezki - 800 g;
• krompir - 12 kosov,.
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• paradižnik - 4 kos,.
• sveža zelišča;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

pripraviti krompir v lončkih z svinjine, rebra če je potrebno, smo stali, temeljito oprati in ločili na istih povezavah. Krompir, čebula, zelišča, paradižnik in korenje temeljito pranje in čiščenje.

Dalje, paradižnik in peteršilj preloži strani, in krompir s korenjem shinkuem majhne kocke. Shinkuem čebula pol obroči. Zdaj vlijemo v ponev maslitse zelenjave in cvremo browning reber. Po tem, in smo jih dodajte čebulo in jo passeruem do zlato. Krompir in korenje so prikazani na pot, sol, poper po okusu ter premešamo zelenjavo. Pečeni rebra razdeli v 4 deležih in razporejena navpično v lončkih. Postavite čebulo v centru in prelijemo vse ostanke masla v ponvi.

Zdaj, poparjene z vrelo vodo paradižnik in previdno odstranite kože. jih zmeljemo v mešalniku z petrushechkoy in dodal, sol, poper in paradižnik izpolnite Dobljeno zmes lonci, tako da ni dosegel vrh lonec približno 2 cm. Pokrijte s pokrovi in ​​jih poslati v prej ogreti pečici približno 40 minut. Končni jed je bil na mizi okrašena z zelenjem in sveže zelenjave.

Video: Svinjski pečen v lonec z gobami in krompirjem