Krompir z gobami v lončkih

Če želite shraniti največ gob arome in okusa, ki jih ponujamo, da se odpravlja gobe s krompirjem v lonec na nizki temperaturi in že dolgo časa. Gobova baze s krompirjem, lahko dopolnjuje široko paleto komponent, od mesa in druge zelenjave, ki se konča z zanimivimi omakami in začimbami.

Recept za krompir v loncu z gobami

sestavine:

• juha - 2,8 L;
• Gomolji krompirja - 530 g;
• gobe - 470 g;
• Bacon - 75 g;
• gorčica - 15 g;
• paprike, dehidrirani česen - 1 TSP ;.
• Posušene peteršilj, zelena čebula - 2 žlici. žlico.

priprava

Brown je slanina bitov in uporabo ogrevana z oljem, da se hitro popecite rezine krompirjevih gomoljev do zlato rjave barve. Distribucijo gobe s krompirjem v lonec, dodamo gorčico, posušena zelišča in začimbe in prelijemo z juho v vsak lonček, tako da tekočina zavzema 2/3 zmogljivosti. Kuhamo krompir z gobami v lončkih približno pol ure pri 160 stopinjah.

Krompir z dried gobe v lonec s kislo smetano

sestavine:

• drobnjak - 6 kosov;.
• Gomolji krompirja - 530 g;
• Olivno olje - 35 ml;
• paprika - 140 g;
• Sušene jurčki - 65 g;
• Moka - 25 g;
• Kislo smetano - 210 g;
• Čebula - 95 g;
• juha - 1,9 litra.

priprava

Preden začnete kuhati gobe s krompirjem v lonec, napolnite z posušene gobe vročo juho in pustimo, da nabrekne. Zmeljemo poper in čebulo, nato jih prepražimo na oljčnem olju. Potresemo zelenjavo z moko, dodamo vodo iz gob in same gobe. Pustite, da se zgosti, nato razširil v lonec s krompirjem v kocke. Nalijemo preostalo juho, dodamo kislo smetano, premešamo in pustimo lonce pri 170 stopinjah 40 minut.

Krompir z mesom in gobe pečen v lonec

sestavine:

• goveji - 540 g;
• Čebula - 160 g;
• česen drobnjak - 4 kos,.
• rdeče vino (suho) - 55 ml;
• Paradižnikov pire - 15 g;

• goveja juha - 2,2 l;
• . Prekajen paprika - 1 TSP;
• Krompir - 420 g;
• gobe - 340 g;
• Posušene žajbelj, majaron - 1/2 čajne žličke ..

priprava

Brown govedina, jo dodate k čebulo in jim dovoliti, da zmehča. Razredčimo paradižnikovo mezgo v juho z vinom. Posebej prepražimo rezine gob. V loncu zmešajte vse vnaprej ocvrti sestavine in dodamo kocke krompirja z začimbami. Pour vsebina lončkih brozge z vinom in ga pustite v pečici za 2,5 ure na 165 stopinj.

Video: Meso v lonec z gobami in krompirjem.

Video: Krompir z mesom in gobe v lonec ukrajinske kuhinje

Video: Krompir v lonec z mesom in gobami. Hitro in okusno

Video: Krompir z gobami v lonec hitro in okusno