Krompir z mesom in gobe v lončkih

Krompir z mesom in gobe v lončkih je tako zdravljenje, skupaj z meso na ogenj

Ponujamo eden najboljših receptov za meso na žaru z gobami in krompirjem, ki se lahko izvajajo v vaši kuhinji, s številnimi malimi ali en velik lonec in dobili pravi užitek od absorpcije te okusne jedi.

Kako kuhati krompir z mesom in gobe v lončkih?

sestavine:

• svinjsko ali goveje - 920 g;
• Čebula - 240 g;
• korenje - 240 g;
• svež paradižnik - 240 g;
• krompirjevi gomolji - 1,2 kg;
• gobe - 750 g;
• česna - 6 kosov;.
• sir - 240 g;
• kisle smetane - 6 žlic. žlice;
• juha ali voda - 600 ml;
• Praškasto zmes poper - po okusu;
• sol - po okusu;
• zelišča - po okusu;
• sveže zelenice lahko izbirate;
• rastlinsko brez vonja olje.

priprava

Prvi korak je izperemo obsushivayut, narežemo na srednjih rezine mesa, jih podrgnite s soljo, poper, zelišča, rjavo na vročo ponev z oljem rafiniranega in razširjeni v lonec.

Mi je treba očistiti in shinkuem polkrožne čebula, korenje skozi Rende, passeruem rastlinskem olju do mehkega in širijo na vrhu mesa. Vsaka pot je prav tako en očiščen strok česna in prepurified ocvrte do zlato rjave barve krompirja. Nato temeljito speremo gobe, jih narežemo poljubno, in rjave v ponvi in ​​distribucijo več kot krompir.

Paradižnik so poparjene z vrelo vodo, odstranimo lupino, narežemo na rezine ali velike kocke in položite zadnjo plast. Vsaka od rastlinskih sestavin, polnjenje lončkov, aromo s soljo, mešanico poper in zelišča. Če želite, lahko dajo v vsaki posodi na majhnih listov lovorja.

V vsak lonček vlijemo sto mililitrov vode ali juhe, vlijemo štirideset gramov šli skozi trdo Rende sira zložite eno žlico polno maščob kislo smetano.

Nadaljnje lonci mesa, krompirja, gob in sirom v smetanovi maskirno pokrovi in ​​opredeliti v pečici za peko nameščen v povprečju. Expose način temperaturo na 185 stopinj in pečemo jed za eno uro.

Video: V lonci z mesom krompir in gobe.

Video: Krompir v lonec z mesom in gobami (Recept iz E-Culinar.ru)