Kako kuhati Ratatouille v domu?

Želimo vam, da se učijo od naših receptov, kako kuhati najbolj okusne Ratatouille in se sami doma.

Kako kuhati zelenjavo Ratatouille v ponvi v pečici?

sestavine:

• paradižnik - 3-4 kom;.
• squash - 1 kos;.
• bučke - 1 kos;.
• jajčevci - 1 kos;.
• papriko - 2 kosa;.
• Čebula - 1 kos;.
• koli paradižnikova omaka - 5, Art. žlice;
• zelena bazilika - 3-4 veje;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• oljčno olje - 3 žlice. žlice;
• Mladi česen - 3 stroki;
• Salt - ščepec.

priprava

Pan izbrati bolj globoko na dnu, ki se preliva rastlinsko olje in ga dal na štedilnik, da se segreje. Smo postavili ven veliko ponev čebulo kocke in ga prinaša dodati mehkobo na enak način narezano papriko. Ko se zelenjava povsem dokončana (mehka), oblečena s svojo paradižnikovo omako in potresemo nasekljano svežo baziliko. Zmešamo vse z lopatico in kuhamo omako za to čudovito pokrovom približno 6-7 minut.

Večbarvni zelenjava, kot so paradižnik, squash, bučke in jajčevci, horoshenechko izperemo z vodo in jih reši s tankim, ostrim nožem v debelini, ki ne presega treh milimetrov. Nadalje, izmenično rezine zelenjave vse štiri kolone, ki jih širijo po stenah ponev z omako, dokler krog ni popolnoma zaprt. Na enak način in izpolnite notranji krog.

Na olivnem olju prek tiska zamudite mladi česen, dodamo ščepec soli, premešamo z žlico in vlijemo vse na površini jih v ponev z zelenjavo.

Je odmerjena folija stanja zapreti našo Ratatouille in ga v ogreti pečici na 160 stopinj za 1 uro in 15 minut.

Kako kuhati zelenjavo Ratatouille iz jajčevcev in bučk v multivarka?

sestavine:

• jajčevci - 1 kos;.
• bučke - 1 kos;.
• paradižnik - 2 kos,.
• marinirane paradižnik - 3 kos,.
• Čebula (večjih) - 1 kos;.
• mleta sladka paprika - člen 1.5. žlice;
• paprika (akutne) - 1/4 žličke ;.
• Kardamom - 2/3 čajne žličke ;.
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• sol - po okusu.

priprava

Čebulo Pare na majhne koščke v mešalniku, nato pa ga prestavite v ponev, ki je že dišečega dima segretega tekočega goriva. Z marinirano paradižnika nedosegljive nepotrebne nam lupino in komolca svoje vilice pretlačimo. Dodaj na njih rdeči poper, sladka paprika, kardamom, jih zmešamo skupaj s paradižnikom in se razširila na vse že mehke čebulo za v ponev. Zdaj to okusno omako smo kuhamo na zelo majhnem ognju vsaj 10-12 minut, nato pa za 3-5 minut več.

razporedimo 1/2 skodelice omake v Multivarki, ki so razporejeni na vrhu je, izmenično rezine zelenjave: jajčevci, paradižnik, bučke. Ko je dno posode napolnjene, fine soli v prahu na zelenjavi in ​​jih razširil na preostalo 2/3 omako. Dolijte pol kozarca hladne vode in načinu "peko" pripravlja Ratatouille 45 minut.

Video: Ratatouille - Pečena zelenjava francoski Recept - Ratatouille pečenje Recept

Video: Mleko in bela čokolada | Kako kuhati doma

Video: Soft MOROZHENNOE🍧KAK kuhati doma! Zamrzovalna!

Video: Sladoled doma, Sovjetska sladoled