Dušena bučke

Dušeno bučke - jed, ki vas bo zagotovo prosim in presenečenje - samo z upoštevanjem naših receptov, od preprostih sestavin, ki jih kuhanje neverjetno okusen in aromatičen jed. Ne verjamete? Nato se prepričajte sami.

Bučke dušena v smetano

sestavine:

• Krema - 200 g;
• bučke - 2 kosa.
• Česen - 3 stroki;
• . Suho origano - 1 TSP;
• začimbe;
• olivno olje - 3 žlice. žlico.

priprava

Kako kuhati pari bučke? Torej čisto zelenjavo, operemo in narežemo na srednje velike trakove. Ponev vlijemo olivno olje, ga segreje, razširila squash, so dodali nekaj soli, začimb in potresemo Fry 10 minut, premešamo. Ko so mehki, jih napolnimo s kislo smetano, dodamo stisnjen česen, zmanjšati plamen, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 10-15 minut. Po tem času, previdno odstranite posodo z ognja in služijo kot samostojno jed.

Recept za dušeno bučkami

sestavine:

• mlade bučke - 3 kos;.
• sveže gobe - 100 g;
• paradižnik - 2 kos,.
• čebula - 1 kos;.
• Krema - 100 ml;
• Moka - 50 g;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• začimbe;
• koper.

priprava

V ponvi vlijemo malo masla in jo segrejemo na štedilniku. Tokrat očistite čebulo, jo narežemo na kocke in passeruem do mehkega. Ravnamo gobe, narežemo na plošče in vrgel na čebulo. Mi bučke odrezane konice in zmeljemo zelenjavne kocke. Smo jih poslali nazaj v isti ponvi in ​​mladic vse skupaj, dokler ne izpari odvečno tekočino. Shred paradižnikove rezine, je ležala v posodo, dodamo moko, kislo smetano, začimbe in dobro premešamo. Protushivaem vsakih 10 minut, dokler razpis, občasno premešamo, nato pa razpadejo obrok na krožnikih in potresemo s svežimi zelišči.

Dušeno bučke z gobami

sestavine:

• Bučke - 2 kos,.
• Sveže gobe - 100 g;
• jajčevci - 2 kosa.
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• čebula - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• Krema - 100 ml;
• Bolgarski zelena paprika - 1 kos;.
• začimbe;
• sveže zelenice.

priprava

Vse zelenjava izperemo, obdelajo in drobno sesekljamo. Česen in peteršilj sekanje nož. V veliki ponvi, ogreje malo masla in oljčnega passeruem prvo čebulo in česen za približno 2 minuti. Nato dodamo gobe, dodamo malo soli in poper po okusu. Vrgel malo peteršilja in kuhamo še 3 minute. Nato smo premik zelenjave cvrtje v skledo in prelijemo preostalo olje pan mladic in papriko, dokler se ne zmehča. Zdaj, dodamo bučke, jajčevca, premešamo, nalijemo malo vode in mučil za 1 minuto pod pokrovom. Po tem požarne pojemala, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 10 minut, občasno premešamo, da se zelenjava požgane. Nato položite prej pripravljeno praženje, premešamo in pred serviranjem okrasimo z dušenim jajčevcev z bučkami svežim peteršiljem.

Recept za dušeno bučke v multivarka

sestavine:

• paradižnik - 3 kos;.
• bučke - 3 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• Česen - 5 stroki;
• sveže repe - 3 žlica. žlice;
• . Ingver v prahu - 1 čajno žličko;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• . Koriandra - 1 TSP;
• začimbe.

priprava

Torej, vsa zelenjava najprej dobro oprati in čisto. Potem korenje shinkuem pol obroči, česen cut plošče in sesekljajte čebulo na majhne kocke. Zmogljivost Multivarki dodate rastlinsko maslitse, postaviti korenje, čebulo in česen. Bučke izpiranje, obrišite z brisačo, odrezati olupimo in narežemo na kolobarje. Mi jih razširil na preostalo zelenjavo in potresemo z grobo soljo. Naslednji je dal na paradižnik narežemo na rezine, in zapre pokrov instrumenta. Izbira načina prikaza "curka" in nastavite čas za približno 1 uro. Nekaj ​​več kot 10 minut, dokler kuhane jedi, previdno odprite pokrov in potresemo vse sesekljane svežih zelišč na. Dušeno bučke s paradižnikom v procesu kuhanja se bo začela sok in jed bo izkazalo, zelo sočno in okusno!

Video: Dušen bučke s kislo smetano iz Nadi.

Video: Dušen bučke - recept. Okusno!

Video: Dušen bučke s paradižnikom - brezmesnih jedi