Ocvrte bučke v testo

Danes vam povem, kako prepražimo bučke v testo. Pripravljeni so zelo hitro in bo velik prigrizek na vaši mizi.

Bučke ocvrte v testo s česnom

sestavine:

• majhne bučke - 1 kos;.
• krušne drobtine - 3 žlice. žlice;
• rastlinsko olje - 4-4,5 st. žlice;
• začimbe;
• koper - po okusu.

Za testo:

• jajce - 1 kos;.
• moka - 2-2,5 st. žlice;
• začimbe.

Za omako:

• majoneza - 100 ml;
• Česen - 3 stroki.

priprava

Bučke oprana, narezana stran lupine in narežemo na kocke. Jajce, zmešamo v skledo z moko in začimbe. V posebni skledi prelijemo krušne drobtine. Zdaj, ogrejemo ponev z zlivanjem v njej malo rastlinskega olja. Squash rezine, potopljeni v testo, nato spustite v drobtine, ki so razporejeni na vroče olje in popecite z vseh strani. Za pripravo omake, širijo v pialki majonezo, ga stiskali s česnovke česen in sesekljan sveža zelišča vrgel. Ocvrte bučke zložene na plošči in v središču krožnik, določenega s česnom omako.

Recept ocvrte bučke tempura

sestavine:

• mlade bučke - 1 kos.

Za testo:

• moke - 1 žlica;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• kisle smetane - 7, Art. žlice;
• začimbe;
• sveže zelenice.

priprava

V skledi prelijemo z moko, prekinil jajc, dal kislo smetano, vrgel sol in sesekljan zelišča. Bučke izperemo, narežemo na rezine in zloži v vsebniku. jih potresemo na vrhu moke, dodamo nekaj soli rahlo, pokrijemo s pokrovom in stresemo večkrat. Nato jih potopite v predhodno pripravljeno testo in ocvrt v rastlinskem maslitse z dveh strani. Po tem, da jih prestavite na papirnato brisačo in opral. Prigrizki tabeli vroče s kislo smetano ali ketchupa.

Bučke ocvrte v nadev s sirom

sestavine:

• bučke - 1 kos;.
• mleka - 1 žlica;.
• jajce - 1 kos;.
• moke - 5, Art. žlice;
• sir trdna - 200 g;
• Majoneza - 100 ml;
• Česen - 3 stroki;
• rastlinsko olje;
• začimbe;
• zelišča - po okusu.

priprava

Bučke speremo, če je to potrebno odrezati olupimo in narežemo na rezine. Iz jajc, moke, soli in mleka pripraviti homogeno testo, pomočimo obdelovanca in Fry zelenjave do zlato rjave barve. V majoneze dodamo nariban sir, stiskanje preko olupljen česen tiska in povzroči, da zmes vroče bučke. Okrasite jed s svežimi zelišči in služijo kot slani prigrizki.

Bučke ocvrte v testo s paradižnikom

sestavine:

• bučke - 1 kos;.
• paradižnik - 3 kos;.
• Česen - 3 stroki;
• Majoneza - 100 ml;
• rastlinsko olje - 70 ml;
• svež koper - 1 kup.

Za testo:

• moke - 2 -2,5 art. žlice;
• jajce - 1 kos;.
• začimbe.

priprava

Bučke izperemo in shinkuem obroči. Jajca, moko in začimbe enotno testo. Nato zelenjavno potopite v jajčno mešanico in ocvrt v vročem olju. Shinkuem rezine paradižnika in koper drobno sesekljamo. Kislo smetano zmešamo s česnom, dodamo začimbe in sesekljan zelišča. Zdaj širijo bučke na krožnik, plašč z omako, pokrijemo s paradižnika in potresemo z zelišči.

Ocvrte bučke z mesom v testo

sestavine:

• mlade bučke - 2 kosa;.
• čebula - 1 kos;.
• mletega mesa - 300 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• belo sezamovo;
• začimbe.

Za testo:

• mleko - 100 ml;
• Jajčni - 2 kosa;.
• začimbe;
• moke - 2 -2,5 art. žlico.

priprava

Bučke temeljito speremo, narežemo na obroče in odstranimo srednji steklo. V mleto meso prekinil jajca, dodamo drobno sesekljano čebulo in sezono z začimbami. Vse premešamo in bučke, polnjene s kuhanim mešanico. V ločenem pialki pripravimo testo: prekinil jajca, dodamo moko, vlijemo mleko in dodamo nekaj soli po okusu. Bučke nežno spusti v jajčno mešanico, potresemo s sezamom, nato nanesejo na ponvi z vročim oljem. jih prepražimo do zlato rjave barve na vseh straneh, in je nato razširil v pekač in rjava še 20 minut v pečici.

Video: bučke (jajčevci), ocvrte v testo

Video: Delicious bučke Bučke ocvrte v testo Ocvrte bučke