Bučke v testo v ponev

squash

Bučke, pečen v testo s česnom

sestavine:

• bučke - 1 kos;.
• moke - 150 g;
• jajce - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• sol;
• rastlinsko olje.

priprava

Moka razredčimo z vodo, tako da dobimo zhidenkoe testo. Poskus za vožnjo jajce, dodamo ščepec soli, strt česen in premešamo. Bučke narežemo na rezine, solimo jih spusti v testo s česnom in mladic do kuhana. Te bučke morajo takoj prinesejo na mizo, dokler skorja ostane hrustljava.

Bučke z mesom v testo v ponev

sestavine:

• mlade bučke - 3-4 kom;.
• mleto piščanec - 350 g;
• Moka - 30 g;
• jajce - 1 kos;.
• Mleko - 20 ml;
• sol;
• poper.

priprava

Bučke narežemo na krogih približno 1,5 cm debele. Odstrani jedra mesa in zapolniti luknjo. ga stisne. Postavite moko na krožnik, ščepec soli in dobro premešamo. V skledo prekinil jajce, dodamo mleko, dodamo malo soli in nežno premešamo. Vsak kos bučke z mletim mesom povaljal v moki, potem pa dunks v testo. Fry bučke za prijetno rožnato, nato pa znova in prinašajo bučke, dokler storiti pod pokrovom.

Bučke, ocvrte v testo, s paradižnikom

sestavine:

• Bučke - 2 kos,.
• moke - 100 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• paradižnik - 3 kos,.
• Česen - 2 stroka;
• Majoneza - 100 g;
• koper;
• sol;
• poper.

priprava

Razdelimo jajca, dodamo moko, poper in sol. Mešajte - kot posledica nimamo, da bi dobili preveč gosto testo. Če so jajca dobili manjše, je mogoče voziti in 3 kom. Zdaj bučke rezano krogi v mak testo in cvremo kuhana na obeh straneh. Za omako, majonezo dodamo sesekljan koper, česen, ter dobro premešamo. Narezan bučke plašč z omako in mesto na vrhu rezine paradižnika in jih okrasite s koprom.

Kako prepražimo bučke v testo v ponvi?

sestavine:

• Bučke - 3 kos,.
• pivo - 200 ml;
• jajce - 1 kos;.
• moka;
• sol;
• poper.

priprava

Zmešamo pivo z jajcem in dodamo nekaj soli. Zdaj dodamo moko delov brez ustavitve postopka mešanja. To mora biti dovolj, da je prišel ven zelo trd testo. Bučke narežemo na obroče, jih pomočimo v testo in širjenje na ponev z vročim oljem. Fry na obeh straneh do zlato rjave barve. In prepražimo bučke v in niso pregorele, ogenj ne sme biti prevelika.

Bučke, ocvrte v nadev s sirom

sestavine:

• mlade bučke - 2 kosa;.
• kisle smetane - 8 člen. žlice;
• moke - 1 skodelica;
• Jajca - 2 kosa;.
• sol;
• nariban trdi sir - 100 g;
• koper.

priprava

V veliki skledi zmešamo moko, kislo smetano, jajca in sol. dobro premešamo - to bo naša testo. Bučke in moj narežemo na rezine. Če uporabljate mlade zelenjave, vam ni treba, da jih očistite. Zdaj jih je sesulo v moki. To je zelo priročno, da to storite na ta način: dal bučkami rezine v plastično posodo, dodamo v moko, dodamo malo soli in malo blizu njegov pokrov. In sedaj je ta posoda pretresla večkrat - hitro in enostavno, in squash enakomerno prekrita s plastjo moke. Po tem makom bučke v predhodno pripravljeno testo in ga prenesemo v ponev z vročim oljem. Fry na srednje močnem ognju na obeh straneh do zlato rjave barve okusno. Sedaj postavite bučke na krožnik in potem, dokler se ne ohladijo, pritrushivaem nariban sir in okrasite s koprom. Dober tek!

Video: Polnjene bučke tempura

Video: Ocvrte bučke v testo s česnom

Video: Bučke v testo retsept.Kak mladic bučkami v testo