Dušeno bučke z mletim mesom

Bučke kuhano z mesom, okusna in zdrava. So vaše telo vitamine in beljakovine. Če ste še vedno jih ne prepražimo in dal ven, boste dobili jed, ki ne obremenjuje želodca in zato bolj uporabna. Danes smo naredili izbor jedi. Preverite jih ven in kuhamo na vaše zdravje!

Dušeno bučke z mletim mesom v ponvi

sestavine:

• Bučke - 2 kos,.
• polnjenje (goveje ali prašičje-goveji) - 300 g;
• sol;
• zelena čebula - 4/3 pero;
• česna - 2-3 pc;.
• piment tleh - ščepec;
• Krema - 1/3 skodelice;
• sončnično olje - 50 ml.

priprava

Segrejte olje v ponvi in ​​ga razdeli enakomerno na mletega mesa. jo prepražimo do svetlo rjavo skorjo. Moje bučke, odrezani od obeh straneh nasvetov. Cut bučke na majhne klini. Česen očistite in drobno sesekljamo. Put bučke in česen v ponev. Dodajte smetano in sol. Mešati izdelke, zaprite pokrov, da majhen ogenj in kuhamo 20-25 minut. Tik pred koncem pršilnemu piment. Mešajte. Postrezite posuto s sesekljanim zelenim čebulo.

Bučke, dušena z mesom v multivarka

sestavine:

• Bučke - 3 kos,.
• mleto govedino - 400 g;
• kis - 25-30 ml;
• koriander - 3-5 vejice;
• Paradižnikov pire - 50 ml ali paradižnikova omaka - 25 ml;
• sončnično olje - 50 ml;
• začimbne zelenjava ali meso (neobvezno) - 0,5 TSP ;.
• Sol - 0,5 TSP ;.
• paradižnik - 3 kos,.
• . Sladkor - 1 TSP;
• voda - 1 skodelica (180-200 mL).

priprava

Mozeg mi oprosti cvetenju pecelj in kraj, prečno prerezati, da dobimo debelino 0,5-0,6 cm krogi Paradižnik operemo in narežemo na krogih, vendar tanjši - .. debelino od 0,3-0,4 cm Bodite Multivarki skledo, prelijemo njem olja, bučke iz sloja. Nato smo se razdelili govedino, in za njim - paradižnik. Nato spet sledi bučke, paradižnik in mleto meso. Izmenično plasti, dokler ne zmanjka teh izdelkov. Vsaka plast bitni prisalivaem.

paradižnikov pire zmešamo z vročo vodo, kis, sol, sladkor, koriander, začimb in izpolnite podatke omaka izdelkov. Vključuje multivarka "dati ven" način, in ne pozabite, čas 1:00.

Bučke z mletim mesom, dušeno kislo smetano

sestavine:

• Bučke - 3 kos,.
• mleto govedino - 250 g;
• lok - 100-120 g;
• sončnično olje (potrebna za cvrtje) - 3 žlice. žlice;
• začimbe za meso - 1/3 žličke ;.
• Česen - četrtina glave;
• Krema - 100-125 ml;
• Sol - 0,5 TSP ..

priprava

Iz mletega mesa, poslati v ponev z oljem že ogrevamo. Fry 5-7 minut, občasno premešamo za še skorjo. Bučke cut najprej na ploščo, nato na rezine in na koncu na majhne kocke. Čebula tudi pripraviti in narežemo na majhne kocke. Česen očistiti, oprati in zdrobimo s pomočjo stiskalnico. Pošlji bučke, čebulo, česen mesa. Sol, sezona s kislo smetano in prelijemo. Mešajte. Kuhajte, kar majhen ogenj. To je dovolj za 20-25 minut.

Priporočilo. Če je tekočina v tem času izhlapi, lahko dodamo nekaj žlic vode. Pogosto pa dovoljeno bučke sok in dodatno tekočino ni potrebno.

Dušeno bučke z mletim mesom v pečici

sestavine:

• bučke (bučke) - 800-900 g;
• mleto govedino - 400 g;
• Krema - 170-200 ml;
• trdi sir (Gouda, Edam in Cheddar) - 80-100 g;
• Česen - 3 odseki;
• začimbe (poper, kurkuma) - 1/3 čajne žličke ;.
• Sol - 0,5 TSP ;.
• majoneza omako - 40 ml;

• maslo - 40-50 g

priprava

Pripravimo bučke in narežemo na obroče -. Debelino v območju od 1 cm Take oblike ali ponvi plašč z oljem. Postavi squash pol krogi, so razdelili ves nadev, končal drugo polovico bučke. Na vsako plast lahko dajo tudi nekaj manjših rezine masla. Zmešamo smetano in majonezo, sol, začimbe in zdrobljenega česna. Pour zelenjave buče z mleto meso polnjenje to. Mi v pečici. Po 25-30 minut, da se, potresemo z naribanim sirom. Spet smo ga poslali v pečici. 5-7 minut je dovolj za nastanek rumen skorje.

Video: Bučke Pijani z zelenjavo

Video: Delicious bučke z mletim piščancem in paradižnikom dušena v paradižnikovi omaki

Video: Bučke dušena z mesom