Bučke s sirom

Bučke, pečen s sirom. - odlična jed, ki je kot nalašč kot predjed za katero koli okras. Tukaj je nekaj izvirnih in preprostih bučke receptov.

Pečeni bučke s sirom

sestavine:

• čebula - 1 kos;.
• bučke - 600 g;
• jajce - 3 kos;.
• topljeni sir - 3 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• začimbe in zelišča.

priprava

Bučke izperemo, namažejo na grobo Rende, met ščepec soli, premešamo in pustimo stati 10 minut. Čebulo očistite, shinkuem tanke pol-obroče. topljeni sir Pare iste plošče. V ponev z debelim dnom, prelijemo zelenjavo maslitse in dal na štedilnik, da se segreje.

Mozga previdno stisnemo iz oborjenega tekočine za premik lonec, dodamo čebulo, sir položena na vrhu plošče in segrevamo na majhnem ognju ob stalnem mešanju. Nato dodamo nekaj soli po okusu, stiskanje česen, odstranite z ognja in ohladimo v toplem stanju. Tokrat premagal jajca tudi pred zračne mase, in ga vlijemo v mešanico squash, sira. Oblika maže maslo, širijo bučke sir, dani v ogreti pečici pri 180 ° C in pečemo približno 50 minut do zlato rjave barve.

Zvitki squash z sirom

sestavine:

• bučke - 2 kosa;.
• mleko - 350 ml;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• paradižnik - 2 kos,.
• sir Adyg - 150 g;
• Krema - 150 ml;
• sir - 120 g;
• koper - 1 kup;
• začimbe.

priprava

Bučke temeljito oprati, obsushivayut brisačo, zarežemo po dolžini na tanke plošče, smo premik v skledo in prelijemo z mlekom vrelišča. Dodamo malo soli, ščepec popra, malo premešamo in v prahi za 15 minut. sir Adygei zbadanje na grobo Rende, dodamo zdrobljen koper, dal malo kislo smetano, potresemo z začimbami in malo dodamo nekaj soli.

Paradižnik in paprika proces in shinkuem zelenjava trakovi. Sedaj previdno združi z bučkami mleka na rob vsake plošče čaka na žlico nadeva sira na rezino paradižnika in paprike. Potem tesno zaviti vse zvitke in širjenje bučke s sirom in česen v ponev, namazali z maslom. Sir zbadanje na terochke, dodamo kislo smetano, malo soli in kurkuma. Pour izhajajo litje zvitki in nastavite posodo v ogreti pečici 30-40 minut.

Video: Bučke pečene s paradižnikom in sirom. Kuhanje. Recepti. Jasno okusna.

Video: Bučke s sirom v pečici. Okusno in hitro.

Video: Ocvrte bučke s sirom