Korenčkov sok za zimo

V zimskem času lahko ne le različne zelenjave pridobivanja, ohranjanja in kumarice, ampak tudi različne sokove, ki bo drugačna, bolj koristno in naravno, alternativa pakiranih pijač. Poglejmo, s tabo načine za pripravo korenčkov sok za zimo. Narejeno doma, je to pijača, pridobljena večkrat in okusnejša.

Kako pripraviti korenčkov sok za zimo?

sestavine:

• korenje - za okus;
• sladkor - po okusu.

priprava

Torej, za pripravo domačega soka korenja, zelenjavo temeljito oprati in olupljen. Po tem, Pare korenje uporabo sokovnik, ali stisnite sok iz tiska. Mi mu malo časa, da se ustrezno brani, in nato previdno izliti sok iz oborine in filtrirana skozi cedilo ali Gaza, prepognjen v več plasteh. Filtrirano sok zlijemo v ustrezno majhne posode, dani na ploščo in segrejemo na približno 85 stopinj. Nato dodamo sladkor po okusu, premešamo in takoj prelijemo z pijačo v suhih sterilizirane kozarce, jih ne zapolni do roba. Nato jih steriliziramo 30 minut pri temperaturi okoli 110 stopinj. Seaming pokrovi, toplotne obloge, in predati za dokončanje hlajenje. To je vse naravno in okusno korenčkov sok je pripravljen!

Apple korenčkov sok za zimo

sestavine:

• jabolčni sok - 2 litra;
• korenčkov sok - 1 liter;
• sladkor - 100 g

priprava

Jabolka in korenje skrbno moj, obsushivayut in nato prelijemo z vrelo vodo. Po tem smo jih zmeljemo ločeno uporabo sokovnik. Nadalje smo stisnite sok, merjenje želeno količino in zmešamo skupaj v emajl lonec. Dodajanje sladkorja po okusu, mešamo in segrevamo do refluksa, nato zavremo pijačo za okoli 5 minut. Celotna oblika takoj opusti morkovno-jabolčni sok v sterilizirane kozarce in pokrovi zavihamo. Nato zavijemo nad kozarec in toplotne obloge, jih tudi zapusti, dokler ne ohladi. Potem swap v temnem in hladnem prostoru in ne hranite več kot eno leto.

Pumpkin-Korenčkov sok za zimo

sestavine:

• korenje - 500 g;
• limone - 2 kosa;.
• Vrele vode - 2 l;
• Bučna očistili -500 g;
• sladkor - 200 g

priprava

Prečiščena bučno zbadanje na fin Rende in iztisnite dobro iz soka celuloze. Korenje čisto iz kože, pranje in tudi zbadanje na Rende z luknjicami, dobro stisnite sok iz celuloze. Limone oprati obsushivayut, odrezati lupino in iztisnite sok. Zdaj bomo majhno ponev vlijemo korenček in ga bučni sok. Dodaj vrelo vodo, dal sladkor in limonin sok. Temeljito zmešajte vse in dal na majhen ogenj. S tem sok do vrelišča in kuhamo približno 5 minut. Potem smo se filtrira pijačo skozi sito, vlijemo v kozarce, hitro zvijemo in obrnil na glavo. Smo zaviti v odejo in pustite, dokler hladnem soka.

Spravilo korenčkov sok z celuloze v zimskem času

sestavine:

• korenje - 3 kg;
• voda - 450 ml;

• sladkorni sirup 10% - 2 litra.

priprava

Kajti pripravo soka korenja pobral zrelo, sočno sadje, ki jih, olupljen in strt mešalnikom temeljito oprati. Masa, dobljena dodamo vodo in nastavite na majhnem ognju, da zavre do popolne mehčanje korenje. Nato dvakrat preskočiti vse skozi sokovnik, mešalnik in dobro zmešajte. K dobljeni kaši dodamo sladkorni sirup, zmešamo, segrejemo do refluksa, shranjena 7 minut in zlijemo v predhodno sterilizirano pločevinke pripravljenih. Takoj roll svoje kape. Ko se sok ohladi, ga odstranite za shranjevanje v shrambi.

Video: Spravilo zimskih jabolk. Domač jabolčni in korenčkov sok

Video: Domače korenčkov sok z Tribest Slowstar SW-2000

Video: Korenčkov sok doma. Koristne lastnosti korenja sok.