Bird češnja torta - klasičen recept

Bird češnja torta - tradicionalna jed iz Sibirije, kjer je ptica češnje suho, nato pa skupaj s kosti tal v moko in nato kuhano z dodatkom različnih jedi in peciva. Bird češnja moka je bogata s cinkom, železom, pektin in taninov, ki je zelo koristen.

Klasičen recept Siberian ptic češnjev kolač

Pri klasični ptičje češnjevo torto označen z razmerjem moke za ptice češnje 1: 1. Potem bo potrebno ravnovesje teksturo in okus, ki želijo doseči hostesa, pobral ta recept. Ta recept dopolnjuje začinjene impregnacijo, ki bi mu dala dodatno sočnost.

sestavine:

• jajce - 6 kosov;.
• mleko - 375 ml;
• ptica češnje moke - 225 g;
• Krema - 750 g;
• Pšenična moka - 225 g;
• Sladkor - 300 g;
• sirup - 165 ml;
• masla - 105 g;
• pecilnega praška - 15 g;
• konjak - 20 ml;
• sladkor v prahu - '85

priprava

Najprej moramo narediti ptica češnje moke, kot je brušen jagodami s kamnom in če ni toplotno obdelano, preden začnete kuhanje testo, lahko kosi kosti čutiti v končnem torto. Mleko segrejemo in vstop v zadnji del ptica češnje moke, aktivno mešanje tako, da je vse enakomerno razpršena. In nato kuhamo pri najnižji temperaturi okoli štirideset minut. Stopite maslo in ohladimo. Razžvrkljamo jajca s sladkorjem, dokler zmes ni več izhajal iz cvetnega venca in izginejo široko debel trak. Olje vlijemo v maso ptic češnje in skrbno posredovanje in ta masa je mešano z jajci. Dodaj na pšenično moko s pecilnim praškom in združiti vse do enotnosti. Mi segrevanje pečico na 180 stopinj in pečemo 45 minut. Kuhanje enostavno kislo smetano, smetana za stepanje s sladkorjem. Ohlajeno biskvita reši na slaščic in jih prepojen z mešanico sirupa in žganje, nato plašč s kislo smetano.

Kako speči torto iz ptičje češnje moke?

Zaradi prisotnosti divje češnje okus čokolade mandljev kolač dobimo in če vaši gostje ne poznajo skrivnost, ne boste nikoli ugibati, kaj je vrhunec.

sestavine:

• maslo - 55 g;
• mehka skuta - 100 g;
• Pšenična moka - 100 g;
• Krema - 100 g;
• jogurt - 75 g;
• Sladkor - 60 g;
• Krema - 150 ml;
• Jajca - 4 kos;.
• pecilnega praška - 10 g;
• češnje v prahu - '85

priprava

Beat jajca s sladkorjem in kislo smetano. Moke zmešamo s češnje in pecilni prašek, zmešamo z mešanico jajc. Olje smo ogrevanje, hlajenje in začne testo. Pečemo testo pri temperaturi do pripravljenosti sto stopinj. Mešalnikih dokler debela smetana, zmešamo s skuto in jogurt. Pripravljen hlajen biskvita narežemo pecivo in plašč s kremo liberalno. Priporočljivo je, da se jed premer večji od tort do kremo kapljala tiho s torto.

Video: Preprosto okusno - Cheremuhovo torta

Video: ptica, češnja kolač na recept Naina Jelcinu

Video: ptica, češnja kolač

Video: Moj recept ptica češnje torto ... in veliko govorjenja o njem