Vanilijev puding

Puding sladica se šteje, da je angleščina. To je pripravljena iz mleka, sladkorja, jajc in za zgoščevanje - moke ali škroba. Zdaj vam bom povedal, kako kuhati okusno in občutljivo vanilijev puding.

Recept za vanilijev puding

sestavine:

• Mleko - 1 liter;
• sladkorja - 6 žlic. žlice;
• koruznega škroba - člen 5. žlice;
• Jajca - 2 kosa;.
• vanilija - po okusu.

priprava

Od celotnega obsega ulitega približno eno skodelico mleka in vrenja počitka. Dejstvo, da je cast, hladno premešamo koruznega škroba, nato pa poskuša voziti jajca, dodamo sladkor in vanilijev po okusu. Vse to je natančno stepemo stepemo in nato dobljeno maso vlijemo tanek tok v vrelo mleko in ponovno premešamo. Na srednjem ognju kuhamo mešanico za približno 5 minut - to mora biti kremasto barvo. Tukaj, v resnici, to je vse. Nalijte maso skodelice in kul. Po tem smo se obrnili naši sladico na ravno ploščo in prelijemo na vrhu marmelado ali sirup.

Vanilla puding v pečici

sestavine:

• Mleko - 1 liter;
• Sladkor - 150 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• vanilije fižol - 1 kos.

priprava

Zdaj pa povej, kako narediti vanilijev puding v pečici. V ponev vlijemo mleko, dodamo sladkor in malo ogreje zmes za sladkor ne raztopi. Zavremo mleko ni potrebno. V skledo prekinil jajca in dobro premešamo z jajčni rumenjak proteinov, ampak pretepanje jim ni potrebno. Zmes je dobro sev, tako da postane homogena. ga vlijemo v mleko s sladkorjem, premešamo in dodamo vanilijevo semena, ki očisti neposredno iz folikla.

Spet vse dobro premešamo in zlijemo v modele, ki so nato pokrijemo s folijo in v pečici segreti na 150 stopinj za 20 minut v pečici med kuhanjem ni mogoče videti. Prav tako ne folijo takoj odstraniti, pustite, da se puding ohladi v kalupe in nato vzlet folijo. lahka sladica obrneta na krožnik in okrasimo po želji.

Čokolada in vanilijev puding

sestavine:

• Mleko - 0,5 l;
• moke - 3 žlice. žlice;
• Kakav - 3 žlice. žlice;
• Sladkor - 100 g;
• masla - 1 žlica. žlico;
• vanilijev sladkor - 3 vrečke.

priprava

Zmešamo sladkor, moko in vlijemo mešanico v mrzlo mleko. Potem, dajo na ogenj, segrejemo do vrelišča in kuhamo 3 minute, zmes nekoliko zgosti. Nato dodamo stopljeno maslo, premešamo in tako, da se dobljeno maso na 2 enaka dela. V enem izmed njih nalijemo vanilijev sladkor in drugi dodajanje kakav. Spet sta bila ogrevana, tako da se zgosti še bolj. Maso vlijemo v kalupe - bela, rjava in bela, ali obratno, in jih okrasite z naribanim čokolado. Ladja za približno eno uro v hladilniku. Potem zagotavljajo čokoladni puding na mizo.

Video: kako kuhati puding

Video: Vanilla Pudding - preprosta in okusna sladica - Vanilla Pudding

Video: Čokolada - Vanilla puding - Formula z iglo

Video: riž puding vanilijev kuhanje z ljubeznijo