KISSEL iz kakava - čudovita sladica za vso družino

KISSEL

Recept žele kakav

sestavine:

• Mleko - 400 g;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• . Kakav - 1 TSP;
• vanilin sladkor - 1 paket;
• krompirjev škrob - 20 g.

priprava

300 ml mleka pomešani s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Daj mleko na ogenj. Medtem ko bo zavre, presejemo škrob in kakav. V ločeni posodi prelijemo s hladnim mlekom, dodamo škrob in dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin. Ko zavre mleko, požarne pojemala, dodamo kakav in mešamo. Vrenja, mešamo približno 1 minuto in počasi vlijemo mlečnega škrobne mešanice ne moti ustavljanja. Vreti približno 1 minuto, nato pa vlijemo v skodelice. Na zahtevo končnega žele kakava lahko dodamo nekaj sesekljane orehe.

Okusno žele kakav

sestavine:

• Mleko - 400 g;
• Sladkor - 60 g;
• Škrob - 25 g;
• sladkorja - '60

priprava

Kakavovo mešanica s sladkorjem in nato dodajanje približno 30-60 ml vrele vode, mešamo, da dobimo homogeno pasto. Nato zmes rahlo segrejemo počasi zlijemo mleko (približno 250 g) in mešamo. V preostalem škroba mleka, smo mi mešamo in dobljeno zmes zlijemo v filter in ga kakava. S tem maso, da zavre. Zdaj sladica je pripravljena za uporabo. Postrezite jo lahko in marmelada, sadni sirup ali marmelada.

Čokolada puding kakav

sestavine:

• mleka - 1 L;.
• škroba - 2 žlici;
• sladkor - po okusu;
• Kakav - 2 žlici. žlico.

priprava

Mleko dodatkom kakava in sladkorja, premešamo in zavremo. Oblikovane približno 200 ml pijače, dajemo, da se ohladi in se v njej razredčimo škrob. Put kakav na ogenj in vlijemo skoraj vrelo mešanico tekočine škroba ob stalnem mešanju. Kaj se zgodi potem je odvisno od tega, ali škrob smo uporabili - če krompirja, nato pa po dodajanju žele lahko takoj izklopite. Kadar uporabimo koruzni škrob se žele kuhane približno 5 minut.

Prosimo, upoštevajte, če želite gosto žele, nato pa 1 liter kakava potrebujejo 4 žlice škroba. Za tekoče žele za dovolj 1,5-2 žlici škroba. Toda to je ravno zaradi krompirjevega škroba. Če uporabljate koruzni škrob, delež podvojil.

Recept za žele kakava

Kot sredstvo za zgoščevanje pri pripravi žele mogoče uporabiti ne samo škrob, temveč tudi moko.

sestavine:

• mleka - 1,5 pokale;
• sladkorja - 3 žlice. žlice
• jajce - 1 kos;.
• moke - 1 žlica. žlico;
• kakav - 1 žlica. žlico;
• vanilin sladkor - po okusu.

priprava

Najprej je premagal jajca in sladkor, nato pa dodal, kakav in vanilijev sladkor. Sedaj dodamo mleko (približno 150 ml), mešamo. Zmes je treba, kot kisle tekoče konsistence. Sedaj ogrevanjem mleko počitka in jo prelijemo v pripravljeni mešanici. Kuhamo, dokler debela na srednje močnem ognju, med nenehnim mešanjem. S tako mizo žele najbolj topla.

KISSEL iz kakava temno čokolado

sestavine:

• Mleko - 0,5 l;
• škroba - 1 žlica. žlico;

• sladkorja - 6 žlic. žlice;
• kakav - 4 žlice. žlice;
• Temna čokolada - 50 g

priprava

Iz mleka in kakava v prahu kuhamo nesladkanega kakava. Nato pripravimo sirup sladkor mešati 200 ml vode in segrejemo do vrenja. Sedaj narediti zmesi škroba - v 200 ml vode raztopimo škrob. Pour to zmes spravimo v vrelo sirup, mešamo, dodamo kakav in stopljeno čokolado v vodni kopeli. Pravilno vse premešamo, zavremo in izklopite.

Video: Multi-barve žele v kozarcih

Video: Francoski toast SLADICE | Kuhanje je enostavno

Video: Mleko koktajl z banano. Kako narediti mleko tresenja video na