Panini - recept

Panini - jed iz italijanske kuhinje. To je v bistvu enako zaprta sendvič ali sendvič. V tem članku vam bomo povedali, kako pripraviti svoje pristne italijanske Panini z različnimi prelivi.

Panini s piščancem - recept

sestavine:

• kruh - 8 rezin;
• piščančje prsi - 2 kom;.
• Cheddar sir - 4 rezine;
• slanine - 8 kosov;
• masla - 2 žlici. žlice;
• majoneza, gorčica - po okusu.

priprava

Moje piščančje prsi, obsushivayut papirnato brisačo in narežemo na 2 dela. Ocvrti na maslu na obeh straneh do zlato rjave približno 10 minut na vsaki strani. Ko ohladimo, narežemo na 1 cm črtami. Na 4 rezine kruha na eni strani stikom gorčica, širijo rezino slanine, piščančjega del, sira, slanine in pokrivajo več kos kruha, razmaže na eni strani majoneze. Torej ostale izdelke, boste imeli 4 Panini s piščancem. Rahlo namastite z maslom zunanjih straneh kruha. Pošlji Panini v sendvič. To je to, lahko začnete na praznik!

Panini žar s pečenim puranom in brusnično omako

sestavine:

• Ciabatta - 2 rezini;
• pečena Turčija - 100 g;
• zmehčano smetana sveži sir - 1 žlica. žlico;
• brusnica omaka - 2 žlici. žlice;
• rdeča čebula - 2 vrč;
• bazilika, origano, limonin sok, olivno olje - po okusu.

priprava

Na zmehčani sir, dodamo začimbe, limonin sok, malo olivnega olja, premešamo. Ena rezina sira Ciabatta brisa, in drugi - brusnice omako. Siri dal čebulo, pečenka puran, še enkrat, čebule in pokrijemo z drugo rezino ciabatta. Segrejte žar, razširil na njej Panini sendvič in pražimo 2 minuti na vsaki strani do zlato rjave barve. Nato ga narežemo na pol diagonalno - Get 2 Panini žar.

Kako kuhati Panini z jagodami?

sestavine:

• rezine italijanskega kruha - 8 kosov.
• dimljeno Turčija - 8 rezin;
• brie sir - 220 g;
• stopljeno maslo - 2 žlici. žlice;
• Jagode - 150 g;
• sveže bazilike - 8 listov.

priprava

Z odrezana kruhove skorje in ga narežemo na 4 dele. Za vsak kos puranjega rezine širjenja, plošče narezanih jagod, listi bazilike, brie sirom rezino in spet puranje rezine. Pokrijte z drugo rezino kruha. Maže osnovno stopljeno maslo. Pripravimo Panini toaster ladje v 2-3 minutah.

Panini žemljice

Namesto kruha za izdelavo sendvičev, ki jih lahko uporabite žemljice, kuhana v tem receptu.

sestavine:

• moka - 0,5 kg;
• voda - 200 ml;
• Kvas - 25 g;
• mleko - 100 ml;
• Sol - 5 g;
• Olivno olje - 50 ml.

priprava

Segrejemo mleko v lepo toplo stanju, vroče pa ne bi smelo biti. Kvas raztopite v njej in jo pustimo 5-10 minut, tako da so otekle. V globoki posodi vlijemo presejano moko, vlijemo mleko kvas, dodajanje olivnega olja, tople vode, ščepec soli in zgnetemo elastično testo. krpo pokrijemo in pustimo 2 uri, se pričakuje, da bo količina približno poveča 2-krat. Zdaj je delovna površina posuta z moko in začeli oblikovati zvitki.

Lahko so različnih oblik: ščepec off kos testa, da se raztezajo v trikotniku in nato rogljiček. In lahko razvaljamo dolgo sveženj, prepognite na pol in nato zasuk, in še vedno lahko tie vozel kito ali pletenic mode. Na splošno, je vse odvisno od vaših želja in fantazij. Zdaj širjenje pripravljene žemlje na pomaščen pekač in pustimo stati približno eno uro, zato so šli navzgor. Preden si jih v pečici, na vrhu rahlo pritrushivaem moke. Pečemo pri 180 stopinjah približno 20 minut do zlato rjave barve.

Imamo tudi druge možnosti za okusne prigrizke, kot so, sendvič recepti, najbolj znana od katerih je sendvič s tuno. Preberite in kuhamo!

Video: Panini s piščancem in gobami. Recept iz šef.

Video: Panini Panini NAZHORISTY Recept

Video: Panini z lososom in sirom. Recept iz šef.

Video: Priljubljeni videoposnetki - Panini