Lakiranih lonci

pred desetimi ali petnajstimi leti, ne more vsakdo privoščiti ljubico emajla keramike, kot v času je bila pretežno aluminij. Razlike so vidne s prostim očesom, ker lakiranih lonci prijeten na oko s svetlimi barvami, prisotnost grafiko. Danes takšne jedi niso presenečeni, vendar posodje je lakirana v vsakem domu.

Naredite jed kovinskih zlitin ali litega železa, ki zajema zgornje plasti steklastega emajla. To ščiti kovino pred oksidacijo in škodljivih kemičnih spojin ne končajo v živilih. Sodobni lakiranih lonci v naši državi se je s potapljanjem obdelovanca v steklovino in v tujini, za te namene Rasprašenje način. Opozoriti je treba, da je, ko namakanjem porabe materiala povečala, kar pomeni povečanje stroškov, temveč značilnosti teh pripomočkov bolje.

izbrati pravilno

Da bi izbrali za emajl ponev, morate ustrezno preučiti njo. Bodite pozorni na debelino sten in dna. Opomba ponev z debelino stene 2-3 mm niso enakomerno ogreto, ki vplivajo na okus kuhane hrane.

Nekateri ljudje verjamejo, da je barva emajl vrednost. Na primer, lahko rdeče, rumene in rjave emajl negativno vplivajo na zdravje osebe, ki je jedel hrano, pripravljeno v ponvi. Vendar pa dokazi tega dejstva ne obstaja. Na srečo se je obseg sive litine polakirane soline so tako široka, da je bolje kupiti posodo s sivo ali modrim emajlom, in o izkušnjah pozabi. Poleg tega je oznaka o skladnosti z GOST, tudi ne bo odveč.

Če je iz litega železa pan emajlirana vsaj eno mat ali mastno madež na površini, ne da kupiti. Takšne napake - je posledica nepravilne emajla kurjenja. Toda pan platišča brez točk od igel na sklenino, ne bojte se - to je še posebej pereč tehnologijo, ne da bi to vplivalo na kakovost in funkcionalnost.

Danes proizvajalci ponujajo različne sklope enamelware. Lahko kupite emajl ponev z dvojnim dnom, s steklenim pokrovom, z enim ali dvema ročajema.

Lastnosti nega sklenino pot

V tej jedi lahko kuhamo skoraj vse, razen za mlečne izdelke. Mleko bo takoj spali. In moraš zmešati vprašanja, perejo pečen-emajl lonec. boljša uporaba aluminij. In če še vedno prihaja do težav, ne poskušajte izvesti čiščenje emajlirane posode, dokler, dokler se ne ohladi. Da bi ga dal pod mrzlo vodo, je nemogoče. To lahko privede do tega, kar je na emajl ponev videti počeno ali razseka, potem pa postane neuporaben. Enak učinek bo povzročilo pregrevanje in občasno spusti, ker se emajl - prevleka krhka. Po gori hrane beljenje emajl lonec lahko znotraj ali hladno fiziološko raztopino sode in kis. Če ste izbrali prvo možnost, daje posoda z raztopino stati nekaj ur in nato sperite. Ampak kis ne sme biti v stiku z emajlom več kot 15-20 minut, saj se stanjša plast.

Lakiranih jedilnega beljen tudi z limoninim sokom, kavne usedline, amonijaka in vodikovega peroksida. Upoštevajte, da lahko uporaba abrazivnih čistilnih sredstev za takšno prevleko bistveno poškodujejo sklenino. Beljenje učinek, ki ga, seveda, bomo videli naenkrat, ampak v majhnih razpok bo še naprej, da bi dobili hrano. Sčasoma bo pan umažejo hitreje.

Video: Kako očistiti emajl lonec za pranje. Shining emajlirane lonce.

Video: emajl lonec