Pomarančni liker

domov močna tinkture

Povejte nam, kako kuhati pomarančni liker z vodko ali alkoholom. V pripravo infuzij, poskusite uporabiti samo certificirani vodka alkohol ali hrano visoke kakovosti, saj ne vpliva samo na okus pijače, ampak tudi vaše zdravje. Pomaranče ustrezala vse podvrste normalno predstavitev neporchenoy s cele kože.

Tinktura za vodko pomaranč in pomarančno lupino

sestavine:

• pomaranče 2-3 kosov.
• vodka - 1-1,5 litrov;
• sladkorja - 5/2 čl. žlice.

priprava

Nekateri ponujajo tehnologijo z vročo sladkorni sirup. Vendar, ko je toplotno obdelan bo raztopi veliko hranilnih snovi, kot so vitamin C in iz pomaranče, zato ne bomo zavre ničesar.

Z oranžno lupino srezh (je primerno, da naredite posebno rastlinsko nož), v vsakem primeru pa je potrebno za sekanje lupino (belo bombažno podobnih del pokrova ni potrebno - to bo pretirano grenkobo). Od 1-2 pomaranče morali stisnite sok (citrusi prodajajo posebno preprost poceni roke sokovnik z delovnim delom iz stožčaste oblike).

Posoda (npr kozarcu je 1,5-2 l) mešanica pomarančni sok s sladkorjem in mešamo, poskuša doseči maksimalno raztapljanje. Napolnite vodko, premešamo in zvijemo ali drugače hermetično zamaškom. Mi dana na polici v prostoru s temperaturo nad ničlo (na verandi v ložo, v skladišču). V prvih 3-5 dni, včasih (2-krat na dan), rahlo tresti ali obrnite kozarec, nato pa pozabi za 3 tedne. Po tem času smo filtrira infuzijo in steklenih kozarcih. Pred serviranjem oranžno tinkture mora biti dobro ohladi.

Seveda, če se ravnajo po tem receptu, kot osnovo, ki uporabljajo ne le pomaranče, ampak drugih agrumov (limone, limete, mandarine, Klimentina, Pamela, grenivke, in drugi.), Njihov sok in lupinico v različnih razmerjih, lahko dosežejo zelo zanimiv in različni okusi močnih domačih infuzij. Količina sladkorja lahko tudi precej razlikujejo.

Lahko kuhamo brez tinkture soka, samo lupino, je stvar okusa, potem pa dal manj sladkorja.

Če kuhanje ni v vodke, in alkohol, najprej razredčimo s čisto vodo, je mogoče - z destilirano ali kozarcih jedilnico bolje brez plina. Razredčimo na želeno razmerju (40-50% vsebnost alkohola), in nato izvesti vse druge ukrepe.